牛腩炖萝卜家常做法

牛腩炖萝卜家常做法
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1. 准备食材
牛腩、萝卜、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖
【h2】2. 牛腩切块
将牛腩洗净,切成大小适中的块,用开水焯水去血水,沥干备用。
【h2】3. 萝卜切块
将萝卜洗净,切成大小适中的块,备用。
【h2】4. 炖锅加热
将炖锅加热至最大功率,放入牛腩块和葱姜蒜,加入料酒,盐、胡椒粉,生抽、老抽,糖,慢慢炖煮至牛腩变软烂。
【h2】5. 加入萝卜
继续炖煮10-15分钟,直到牛腩和萝卜都变软烂。
【h2】6. 调味
将炖好的牛腩和萝卜盛出,撒上葱花即可。
牛腩炖萝卜是一道非常美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美。准备好食材,然后慢慢炖煮,可以让牛腩和萝卜的味道更加浓郁。这道菜适合在家里自己做,也可以作为一道下饭菜,非常适合冬季食用。
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1. 牛腩炖萝卜的营养丰富
牛腩是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品,富含肌肉纤维和蛋白质,能够提供身体所需的能量和营养。
萝卜是一种富含维生素C和纤维素的蔬菜,能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。
葱、姜、蒜等调料还能够提升这道菜的口感和味道,让这道菜更加美味。
【p】2. 牛腩炖萝卜的做法简单
这道菜的做法非常简单,只需要将食材准备好,然后慢慢炖煮即可。即使没有任何烹饪经验,也可以根据自己的口味来调整调料的用量,让这道菜更加美味。
【p】3. 牛腩炖萝卜口感鲜美
牛腩和萝卜的口感非常鲜美,炖出来的汤汁浓郁,牛腩肉质鲜嫩,萝卜脆爽可口,吃起来非常满足。

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