都巴怎么弄好吃，正宗都巴糕制作方法

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本文目录

1. 都粑的做法有那些
2. 嘟巴粉怎么做
3. 正宗都巴糕制作方法
4. 急求重庆特产都巴粉的做法

都粑的做法有那些

1：我国南方常见的一种面点小吃，用油煎制而成，做法类似包子，不留褶，放入事先洒满香油的平底锅内，然后按成饼状，如萝卜粑、豆角粑等。

2：江南地区对“饼”状食物的一种叫法，如拨楼粑

（玉米饼），荞咩粑

（荞麦饼）。

3：湖北地区民间一种烤制面食，以锅盖加温，锅底用普通温度烤制，主要有三种做法：1）长条状，长度10-20CM，宽度5-7CM，厚度0.5-2CM，中间包酸菜肉沫或肥肉沫，味咸。别称条子粑，锅奎。这种做法安徽民间也有类似食品，别称草鞋粑。2）圆形，跟普通的饼差不多大小，直径15-20CM，后0.5-2CM，主要包砂糖，也有包蚕豆砂、胡萝卜丝、包菜、酸菜、肉沫等。3）圆形，在和面时就加入了甜味剂，直径达50-60CM，厚度5-8CM，为大圆形，吃时都是用刀切开，别称甜粑、剁粑

4：安徽省东至县泥溪镇著名地方特色小吃，南方特有食品，以大米为料，外形像饺子。将大米磨成粉，兑以温水。馅多皮薄，主要有萝卜丝、豆角、白菜、豆腐等陷。

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嘟巴粉怎么做

原料：都巴粉：一份的量

水：适量剩饭：少量

红糖：适量油：适量

芝麻粒：少量

方法步骤

步骤1，都巴粉加水像揉面一样揉成团，切片

步骤?2，锅里烧水，把片放入水中煮浮起来后捞出

?步骤3，锅里放油，放入红糖炒出炒色，倒入都巴片裹上糖放入芝麻，完成。

正宗都巴糕制作方法

粘米粉8两

（约320克），糖8两

（约320克），红豆2两

（约80克），清水500ml，菜油2汤匙

做法

1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油备用。

2、余下之清水与糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀。

3、把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。

急求重庆特产都巴粉的做法

1.重庆特产都巴粉的做法是可以找到的。2.因为都巴粉是一道重庆的传统美食，所以在重庆的菜谱或者互联网上都能找到详细的制作方法。一般来说，都巴粉的主要原料包括绿豆粉、红薯粉、辣椒油、花椒粉等，制作过程相对简单，但需要一些耐心和技巧。3.如果你对都巴粉的做法感兴趣，可以在互联网上搜索相关的菜谱或者视频教程，这样可以更加清晰地了解制作过程，并且可以根据个人口味进行调整和延伸，例如添加一些自己喜欢的配料或者调料，让都巴粉更加符合自己的口味。

文章到此结束，如果本次分享的都巴怎么弄好吃和正宗都巴糕制作方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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