冬瓜煲肉怎么弄好吃的窍门 肉片炖冬瓜汤的做法
大家好,今天来为大家分享冬瓜煲肉怎么弄好吃的窍门的一些知识点,和肉片炖冬瓜汤的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
肉片炖冬瓜汤的做法
1.准备好所需的材料:一块冬瓜,半斤瘦肉,一个洋葱,一根葱,一汤匙料酒,适量盐,胡椒粉,鸡精,芝麻油。
2.瘦肉洗净,加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟。
3.冬瓜洗净,切成一小块,放入清水中煮至半熟,然后捞出备用。
4.洋葱切丁,葱切段,将瘦肉、洋葱丁、葱段放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火焖煮30分钟,加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,最后放入冬瓜块煮5分钟即可。
5.将汤捞出,最后淋入芝麻油即可。
肉片冬瓜汤的做法
1.准备好所需的材料:一块冬瓜,半斤瘦肉,一个洋葱,一根葱,一汤匙料酒,适量盐,胡椒粉,鸡精,芝麻油。
2.瘦肉洗净,加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟。
3.冬瓜洗净,切成一小块,放入清水中煮至半熟,然后捞出备用。
4.洋葱切丁,葱切段,将瘦肉、洋葱丁、葱段放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火焖煮30分钟,加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,最后放入冬瓜块煮5分钟即可。
5.将汤捞出,最后淋入芝麻油即可。
榴莲冬瓜汤的做法
榴莲冬瓜汤是一道独特的菜品,以下是一种常见的做法:材料:
榴莲肉:适量
冬瓜:适量
瘦肉:适量
枸杞:适量
红枣:适量
八角:适量
香叶:适量
清水:适量步骤:
将榴莲肉切块,冬瓜去皮后切块,瘦肉切小块。
取一锅清水,放入瘦肉,煮开后捞出备用。
换一锅清水,依次放入榴莲肉、冬瓜、八角、香叶、枸杞、红枣。
将煮好的瘦肉放入锅中,用中火转为中小火煮。
煮至冬瓜变软烂,榴莲肉和瘦肉的香味充分融合后,即可关火。
将汤倒入碗中,即可享用。这是一种基本的榴莲冬瓜汤做法,你也可以根据个人口味的喜好进行调整,例如加入其他配料或者调味品。希望你喜欢这道特别的汤品!
五花肉炖冬瓜的最正宗做法王刚
用料
冬瓜500g
五花肉200g
辣椒1个
姜5片
葱5根
料酒适量
生抽少许
做法
1.冬瓜切块中间划一刀方便出汁入味;五花肉切片,生姜切片,葱切段。
2.锅中倒入少许油放姜片爆香。
3.放入五花肉翻炒至焦黄色捞出。
4.锅内留底油放冬瓜块翻炒均匀后划刀面貼锅底方便出汁。
5.放入五花肉和辣椒,下料酒和生抽调味。
6.倒入适量清水盖好锅盖炖10分钟。
7.收干汤汁放入葱段即可出锅。我家口味喜淡,有加生抽故不加盐,口味重的朋友可以加少许盐调味!
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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