带鱼剩的怎么弄好吃凉了怎？冷吃带鱼做法

本篇文章给大家谈谈带鱼剩的怎么弄好吃凉了怎，以及冷吃带鱼做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 从超市买的冷冻带鱼段怎么做好吃
2. 干咸的带鱼怎么做着好吃
3. 冷吃带鱼做法
4. 从冰箱里找出了炸好的带鱼，该怎么做好吃

从超市买的冷冻带鱼段怎么做好吃

以下是一种简单的做法：

材料：

-冷冻带鱼段500克

-姜蒜末适量

-盐、鸡精、生抽、料酒、辣椒油各适量

-葱花适量

步骤：

1.将带鱼段解冻后用清水洗净，切成小块备用。

2.热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入带鱼块快炒。

3.加入少许盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀。

4.加入适量水煮开，转小火煮10分钟左右至汁收干。

5.最后淋上辣椒油、撒上葱花即可。

温馨提示：

-鱼肉容易熟烂，不要过度翻炒或煮太久。

-可根据个人口味调整调料和辣度。

干咸的带鱼怎么做着好吃

1.带鱼洗净，放点料酒，白胡椒，盐，腌一会，然后吊起来放在阴凉通风处约一天；

2.干带鱼，切段；

3.热油，放带鱼，一面煎黄后，小心翻面，两面都金黄色就可以装盘了

冷吃带鱼做法

方法/步骤分步阅读

1/11

新鲜带鱼洗干净，控干水

2/11

炒锅烧到很热

3/11

放油烧到冒烟

4/11

炉子小火带鱼下锅，盖上锅盖大火煎

（煎鱼一定热锅热油，鱼不会粘锅的，盖上锅盖是免得油飞的到处都是，也避免烫到自己）一面煎好再小火翻到另一面大火煎

5/11

煎到两面金黄放到盘子里

6/11

小碗中放入姜片、蒜片、新鲜辣椒粒

7/11

倒入生抽一勺

8/11

陈醋一勺、白糖半勺，盐、葱段适量

9/11

炒锅烧热油

10/11

热油倒入调料中

11/11

热的调料拌匀倒到带鱼上，完工。

从冰箱里找出了炸好的带鱼，该怎么做好吃

鱼香茄子

姜丝蒜片葱白段备用，鱼去骨切小块备用，茄子刨去部分皮，切成条段炸好备用，热锅阴油，适量油小火炒姜葱蒜放点盐，炒上色后转大火加水适量滚后加入鱼肉、豆腐乳、酱油、蚝油、糖适量，炒匀转中小火放茄子，勾芡收汁，轻炒出油撒葱花出锅

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