番茄丸子怎么弄好吃 西红柿丸子的家常做法

大家好，今天小编来为大家解答番茄丸子怎么弄好吃这个问题，西红柿丸子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 西红柿清水丸子的家常做法
2. 番茄丸子做法
3. 西红柿焖丸子如何做
4. 西红柿丸子的家常做法

西红柿清水丸子的家常做法

主料

西红柿300克

辅料

肉沫180克，老姜适量，大蒜适量，葱适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡蛋液适量，淀粉适量

步骤1

1.提前将原料准备好

步骤2

2.西红柿洗净放入沸水锅中浸片刻，捞出去皮

步骤3

3.将去皮后的西红柿放入料理机中打碎成泥待用

步骤4

4.肉沫加盐、姜米、葱花、鸡蛋液、胡椒粉和淀粉拌匀，顺一个方向搅打上劲

步骤5

5.锅内放油烧至7成熟，放入姜米、大蒜、西红柿泥炒香出色，倒入适量清水，调入盐、胡椒粉，用小火熬出味道待用

步骤6

6.将肉沫搓成丸子放入煮沸入味的西红柿汤中，用小火煮熟，撒上葱花即可

番茄丸子做法

猪肉末150克、番茄250克。辅料：鸡蛋一个、生菜150克。调料：葱2根、老姜1小块、淀粉1汤匙、盐、味精适量。做法：1、肉末里面放入鸡蛋、盐、淀粉（留约一小匙兑芡汁）、半汤匙水，顺同一方向搅打上劲。2、番茄去皮、籽后切片；菜叶洗净；葱切段；老姜切片。3、锅中放清水浇沸后改小火，将肉末在逐一做成丸子下锅中煮熟后捞出待用。4、锅中放油烧至四成热，下葱段、姜片炒出香味，加入约三两煮丸子的汤烧沸，约一分钟。5、将葱姜捞出不要，下丸子烧沸。6、再下盐、菜叶、番茄烧沸，下味精，勾芡。7、铲匀后装盘即成。

西红柿焖丸子如何做

非常简单因为西红柿焖丸子是一道普通的家常菜，做法比较简单。先将丸子煎一下备用，西红柿去皮切小块炒香，加入少许盐和少量糖，再加入适量的清水煮沸，放入煎好的丸子慢慢炖煮即可。西红柿焖丸子是一道比较健康的家常菜，丸子可以用猪肉糜或牛肉糜来制作，选用的肉糜越新鲜，口感越好。当然也可以加入其他蔬菜，如洋葱、胡萝卜、青椒等，根据自己的口味做出不同的变化。

西红柿丸子的家常做法

西红柿丸子的做法，首先准备五百克西红柿，200克香干切碎、鸡蛋二枚，面粉一百五十克，另外香葱20克切碎，生姜20克剁碎，把五百克的西红柿用开水烫一下剥皮剁碎加入切碎的香干、面粉香葱段、生姜，少许盐、鸡精，二个鸡蛋，以上所有食材拌均匀手捏成团油温8成开始炸。丸子浮出金黄捞出。这就是家常做法。

关于番茄丸子怎么弄好吃，西红柿丸子的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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