湘菜家常虾尾做法视频

湘菜家常虾尾做法视频

配方:
- 鲜虾 500 克
- 姜 适量
- 大葱 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
做法流程:

1. 虾去掉头,去掉虾线,清洗干净备用。
2. 姜、大葱、蒜切末,干辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末、干辣椒段煸炒出香味。
4. 加入虾煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。
5. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮 5 分钟左右。
6. 加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
适用人群:
适宜所有人群,特别是老年人、儿童、孕妇和脾胃虚弱的人食用。
注意事项:

1. 虾煮熟后不要过度煮烂,保持虾的肉质和口感。
2. 干辣椒的用量可以根据个人口味适量调整。
3. 孕妇和脾胃虚弱的人不宜多吃。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/CDuz1NxvLAoB.html