湘菜生爆羊肚的做法大全

湘菜生爆羊肚的做法大全

1. 羊肚清洗干净,切成块状,焯水备用。
2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入羊肚块煸炒,加入适量生抽、料酒、胡椒粉翻炒。
4. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入青椒块、干辣椒继续煮10分钟,最后加入适量盐、鸡精调味即可。
以上就是湘菜生爆羊肚的做法大全,你可以尝试自己在家制作。

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