丝瓜瘦肉汤怎么弄好吃 肉片丝瓜汤怎么做

大家好，关于丝瓜瘦肉汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于肉片丝瓜汤怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 丝瓜猪肉汤的做法有哪些
2. 肉片丝瓜汤怎么做
3. 丝瓜白贝瘦肉汤的做法
4. 丝瓜白萝卜瘦肉汤怎么做

丝瓜猪肉汤的做法有哪些

调料：料酒（10克）盐（3克）味精（2克）胡椒粉（2克）大葱（5克）姜（2克）

制作工艺与流程

1.将丝瓜去皮洗净，切成片；

2.猪肉洗净下沸水锅氽一下，捞出沥去水分，切成片；

3.坐锅点火倒油，待油烧至五成热时，放入姜、葱煸香，再放肉片炒几下，烹至肉熟，然后加入丝瓜片，肉汤煮熟，去掉葱姜，盛入汤盆中即可

肉片丝瓜汤怎么做

将猪肉洗净，切成片状，备用。

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锅里加入适量清水烧开，倒入肉片焯水片刻，捞起沥干水。

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把丝瓜洗干净，去皮，切成一片片，备用。

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炒锅放油烧热，放入姜片和蒜片爆香，倒入丝瓜，翻炒至丝瓜变软。

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锅里加入清水，没过丝瓜的量即可，调大火煮至沸腾。

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水沸腾后，加入焯过水的肉片，煮5分钟后，依次加入盐、酱油、鸡粉和葱花，搅拌均匀即可。

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最后，起锅装盘，一道香喷喷的肉片丝瓜汤就完成了，随时可以开吃啦。

丝瓜白贝瘦肉汤的做法

材料：广东丝瓜一条，白贝600克，瘦肉200克，生姜、葱、油、盐适量

做法：

（1）广东丝瓜刮去锐棱，滚刀切块；白贝洗净；瘦肉切片，加适量花生油和盐拌匀；生姜切丝；葱切成葱花；

（2）汤锅加水
1.5升，煮开，加入白贝和姜丝，再煮沸，撇去浮沫；

（3）白贝开口之后，加入瘦肉片，再煮开约三分钟，加葱盐调味，最后加入葱花，即可出锅。

丝瓜白萝卜瘦肉汤怎么做

材料：白萝卜半个、丝瓜半个、盐适量、油适量、瘦猪肉200克，料酒适量。

步骤：

1、萝卜洗净后切丝备用；

2、丝瓜洗净后切丝备用；

3、瘦猪肉洗净后切丝；放入料酒、油腌制5分钟备用；

4、锅中放入水，开火烧开，放入萝卜丝煮半分钟，捞出放冷水里浸泡一下，控水待用；

锅中放入水开火，等水烧开后放入丝瓜，水开之后放入猪肉丝、萝卜丝，水开后放入盐、油，煮半分钟即可。

OK，关于丝瓜瘦肉汤怎么弄好吃和肉片丝瓜汤怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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