粤菜酒店鸭舌做法大全

粤菜酒店鸭舌做法大全

1. 将鸭舌清洗干净，用剪刀剪成小段，用开水焯水去腥味。
2. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭舌煸炒。
3. 加入适量生抽、老抽、料酒翻炒，再加入盐、糖调味。
4. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，收汁至鸭舌表面呈现出金黄色。
5. 捞出鸭舌，沥干水分，装入碗中。
6. 加入葱花点缀即可。
粤菜酒店鸭舌做法大全的做法如下：

1. 将鸭舌清洗干净，用剪刀剪成小段，用开水焯水去腥味。
2. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭舌煸炒。
3. 加入适量生抽、老抽、料酒翻炒，再加入盐、糖调味。
4. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，收汁至鸭舌表面呈现出金黄色。
5. 捞出鸭舌，沥干水分，装入碗中。
6. 加入葱花点缀即可。
以上就是粤菜酒店鸭舌做法大全的做法，希望对您有所帮助。

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