台江万达美食视频
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2024-02-11 07:17:21
(一)台江万达美食视频详细菜谱
1.【红烧肉】 红烧肉是一道非常受欢迎的中式菜肴。以下是一份简单的红烧肉菜谱: 材料: - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程:
1.将五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的五花肉块,煸炒至表面金黄色。
4. 加入料酒,煮至酒味散去。
5. 加入生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,淹没五花肉。 7. 大火烧开后转小火焖煮40分钟,直到汁汁浓稠。 8. 收汁完成后,装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和红烧肉爱好者。 禁忌:
1.如果你对猪肉有过敏史,请在使用前检查菜单。
2. 红烧肉的糖分较高,因此应适量食用,以免摄入过多的热量。
(二)台江万达美食视频制作流程
2. 【红烧肉】 制作红烧肉的关键在于掌握好火候和调味。以下是一份详细的红烧肉制作流程: 材料: - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程:
1.将五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的五花肉块,煸炒至表面金黄色。
4. 加入料酒,煮至酒味散去。
5. 加入生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,淹没五花肉。 7. 大火烧开后转小火焖煮40分钟,直到汁汁浓稠。 8. 收汁完成后,装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和红烧肉爱好者。 禁忌:
1.如果你对猪肉有过敏史,请在使用前检查菜单。
2. 红烧肉的糖分较高,因此应适量食用,以免摄入过多的热量。
(三)台江万达美食视频制作流程
3. 【红烧鱼块】 红烧鱼块是一道非常受欢迎的中式菜肴。以下是一份简单的红烧鱼块菜谱: 材料: - 鲜鱼块 500克 - 生姜 20克 - 葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程:
1.将鲜鱼块切成块,用盐、料酒和姜片腌制10分钟。
2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入腌制好的鱼块,煸炒至表面金黄色。
4. 加入料酒,煮至酒味散去。
5. 加入生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,淹没鱼块。 7. 大火烧开后转小火焖煮40分钟,直到汁汁浓稠。 8. 收汁完成后,装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和红烧肉爱好者。 禁忌:
1.如果你对鱼有过敏史,请在使用前检查菜单。
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