黑芝麻加白糖怎么弄好吃，芝麻糖的家常做法和比例

很多朋友对于黑芝麻加白糖怎么弄好吃和芝麻糖的家常做法和比例不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 破壁机黑芝麻和白糖能不能一起打
2. 芝麻糖的家常做法和比例
3. 芝麻糖片最正宗的做法
4. 三斤芝麻放多少白糖做芝麻糖

破壁机黑芝麻和白糖能不能一起打

可以的，还能搅拌的很均匀

芝麻糖的家常做法和比例

步骤1

准备材料，白芝麻200g、白砂糖200g、黑芝麻100g

步骤2

起锅开小火，把糖放锅里，慢慢就融化了，一滴水不要加。糖全部融化以后，用铲子搅拌一下，就准备加芝麻了。

步骤3

黑白芝麻混合一起倒锅里，糖和芝麻的比例最好是5:7，根据这个比例，可以任意调整量的大小。

步骤4

用铲子翻拌，直到糖全都粘到芝麻上，芝麻也全都粘在一起，没有散的就可以盛出放案板上压平。

步骤5

用擀面杖给整理一下成方块，擀平。趁热切合适的大小，不能完全凉了再切，凉了容易切碎。

芝麻糖片最正宗的做法

步骤1/11

芝麻倒入不粘锅里文火翻炒，锅里不放油。

步骤2/11

炒好的芝麻，上面是生的，下面的是炒过的。

步骤3/11

锅里倒入白砂糖。

步骤4/11

文火慢慢地炒

步骤5/11

糖开始化了。

步骤6/11

炒了约15分钟后的白砂糖。

步骤7/11

白砂糖全融化了，开始变色。

步骤8/11

炒好的白砂糖。

步骤9/11

白砂糖炒好后，关火，倒入炒好的芝麻快速拌匀。

步骤10/11

把拌匀的芝麻糖倒在面板上，用刀压薄，这个过程一定要快，如果速度慢了，芝麻糖就切不动了。

最后一步

把压薄的芝麻糖马上切成小片即可。

三斤芝麻放多少白糖做芝麻糖

首先要把芝麻放在水里面洗干净，然后捞出来放在锅里炒，要小火慢炒炒熟的芝麻放在案板上，冷却1到2分钟，然后把芝麻放在料理机里粉碎一般一斤芝麻放100克糖，三斤芝麻的话放300克糖，这是一般性的甜度，如果不喜欢太甜的话，可以少放点糖，根据个人的口味这样做出来的芝麻糖美味又可口

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