花甲炒鸡湘菜做法

【花甲炒鸡】的做法

1. 花甲用清水浸泡,吐沙洗净备用。鸡脯肉洗净切片,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
3. 加入花甲,继续翻炒,加入少许生抽,继续炒至花甲熟透。
4. 加入盐调味,炒匀即可。
【步骤】

1. 花甲用清水浸泡,吐沙洗净备用。
2. 鸡脯肉洗净切片,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入花甲,继续翻炒,加入少许生抽,继续炒至花甲熟透。
5. 加入盐调味,炒匀即可。
【小贴士】

1. 花甲用清水浸泡,吐沙洗净备用。
2. 炒花甲时,加入少许生抽,可以使其更加鲜美。
3. 盐调味可以根据口味适量调整。
4. 炒匀后可以加入一些辣椒或香菜点缀。
这就是关于【花甲炒鸡】湘菜做法的介绍,希望您喜欢。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/DaxoPuT3ICXd.html