湘菜龟肉做法窍门图文并茂

湘菜龟肉做法窍门图文并茂
【h2】
1. 选择新鲜的龟肉
2. 将龟肉切成小块,清洗备用
3. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香
4. 加入龟肉煸炒至变色
5. 加入适量的生抽、料酒、白糖调味
6. 继续翻炒,使龟肉表面均匀上色
【h2】2. 加入清水,焖煮
7. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味
8. 加盖,焖煮15分钟,直到龟肉变软烂
9. 汤汁浓稠,即可关火
【h2】3. 制作配菜
10. 将青椒、红椒切成小块备用
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1. 将洋葱切成丝备用
12. 锅中加入适量油,加入洋葱煸炒出香味
13. 加入配菜翻炒,炒至配菜变软烂
【h2】4. 加入龟肉,翻炒均匀
14. 加入适量的清水,焖煮5分钟
15. 加入葱花,翻炒均匀
16. 即可关火
【p】龟肉软糯,汤汁香浓,配菜鲜艳,味道鲜美,非常适合搭配米饭食用。湘菜的制作方法也非常简单,只需要一些新鲜的龟肉和一些配菜,就能制作出一道美味的湘菜龟肉。

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