乳瓜怎么弄好吃 乳瓜的做法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享乳瓜怎么弄好吃，以及乳瓜的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 乳瓜蘸芥末酱做法
2. 扬州乳瓜怎么做好吃呢
3. 干锅乳瓜怎么做好吃
4. 乳瓜的做法

乳瓜蘸芥末酱做法

调料

芥末膏

(适量)

老醋

(适量)

凉拌酱油

(适量)

香油

(适量)

盐

(适量)

1/准备好芥末膏，这种是比较辣的。

2/老醋，海鲜酱油，香油准备好。

3/准备一个碗，挤入适量芥末膏，放入适量盐。

4/放入适量老醋，海鲜酱油搅拌均匀。

5/放入香油搅拌均匀。

6/事先泡好的黑木耳用开水焯一下，放入凉水中过凉，配上芥末蘸料上桌了。

7.美味又好吃的调芥末乳瓜里的芥末汁完成开吃了。

扬州乳瓜怎么做好吃呢

用料

新鲜乳瓜

500g白砂糖或者黄冰糖100g白醋45ml陈醋45ml辣鲜露或者鱼露10g蒜头一头大约7-8瓣野山椒或小红椒30g辣椒油10g麻油7g盐巴3克味精或者鸡精10g生抽5g盐

（腌制出水用）10g

酱汁小乳瓜的做法步骤

1：将新鲜小乳瓜洗干净沥干水分，用厨房用纸搽干净，去头切尾备用。

2:将小乳瓜切成6-7毫米厚，也可以适量在1cm左右也可以，我比较喜欢这个6-7mm厚度，口感爽脆

3:切好后，把乳瓜放入干净无水的盆中，再放入10g盐，轻轻翻拌均匀，腌制1个小时待用。

4:乳瓜腌制这会儿我们来准备配料，将蒜头去皮洗净，切碎或者切丁备用，小红???辣椒洗净切丁备用。

5:所有如上配料准备好，用电子秤称好，放入干净的大碗中备用。

6:称好后稍微搅拌一下，不用等冰糖融化，因为等会儿腌制过程中，乳瓜还会出水，冰糖会自己融化。

干锅乳瓜怎么做好吃

用料

南瓜

生抽

糖

干锅南瓜的做法步骤

步骤1

南瓜切瓣蒸熟

步骤2

锅里油热后倒入生抽+糖，最好提前配好汁，否则油少酱油会糊掉

步骤3

关火，把南瓜放入锅中，瓜瓤面朝下，略微翻炒，别炒散

乳瓜的做法

主料:

乳瓜两根

大蒜三瓣

小米椒三根

辅料:

花椒少许

香醋2勺

盐1勺

蚝油2勺

生抽2勺

1.乳瓜、大蒜、小米辣、花椒，备用。

2.食材准备好啦。

3.调料汁，加盐。

4.加醋，加生抽。

5.加蚝油。

6.加入调好的料汁。

7.加蒜片。

8.加小米辣。

9.淋入烧好的热油。

10.装盘。

好了，关于乳瓜怎么弄好吃和乳瓜的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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