港式粤菜三文鱼的做法

(1)港式粤菜三文鱼的做法详细介绍
港式粤菜是一道极具特色的美食,三文鱼也是其中的一种经典食材。三文鱼不仅营养丰富,口感鲜美,而且做法多样,可以做成各种不同的菜肴。下面,我们将介绍一种港式粤菜三文鱼的做法,供您参考。
(2)港式粤菜三文鱼的做法详细介绍
港式粤菜三文鱼的做法详细介绍如下:
材料:
- 三文鱼 2 块
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精适量
- 清水 1000 毫升
步骤:

1. 将三文鱼切成块,用盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精腌制 15 分钟。
2. 青红椒各半个,葱姜蒜适量切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的三文鱼块,煸炒至变色。
5. 加入料酒,煮至酒精挥发。
6. 加入适量的清水,放入青红椒末,盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味。
7. 大火烧开后转小火煮 10 分钟,让三文鱼更加入味。
8. 最后再开火收汁,让菜肴更加美味。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合小孩子和老年人。三文鱼富含 Omega-3 脂肪酸,对心血管和神经系统有益,还能降低血脂和胆固醇。
禁忌:

1. 三文鱼属于海鲜,有些人对海鲜过敏,因此在食用之前最好先咨询医生。
2. 三文鱼属于高胆固醇食物,因此高血脂、高胆固醇的人应该少吃。
(3)港式粤菜三文鱼的做法详细介绍
港式粤菜三文鱼的做法详细介绍如下:
材料:
- 三文鱼 2 块
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精适量
- 清水 1000 毫升
步骤:

1. 将三文鱼切成块,用盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精腌制 15 分钟。
2. 青红椒各半个,葱姜蒜适量切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的三文鱼块,煸炒至变色。
5. 加入料酒,煮至酒精挥发。
6. 加入适量的清水,放入青红椒末,盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味。
7. 大火烧开后转小火煮 10 分钟,让三文鱼更加入味。
8. 最后再开火收汁,让菜肴更加美味。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合小孩子和老年人。三文鱼富含 Omega-3 脂肪酸,对心血管和神经系统有益,还能降低血脂和胆固醇。
禁忌:

1. 三文鱼属于海鲜,有些人对海鲜过敏,因此在食用之前最好先咨询医生。
2. 三文鱼属于高胆固醇食物,因此高血脂、高胆固醇的人应该少吃。
(4)港式粤菜三文鱼的做法详细介绍
港式粤菜三文鱼的做法详细介绍如下:
材料:
- 三文鱼 2 块
- 青红椒各半个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精适量
- 清水 1000 毫升
步骤:

1. 将三文鱼切成块,用盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精腌制 15 分钟。
2. 青红椒各半个,葱姜蒜适量切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的三文鱼块,煸炒至变色。
5. 加入料酒,煮至酒精挥发。
6. 加入适量的清水,放入青红椒末,盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味。
7. 大火烧开后转小火煮 10 分钟,让三文鱼更加入味。
8. 最后再开火收汁,让菜肴更加美味。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合小孩子和老年人。三文鱼富含 Omega-3 脂肪酸,对心血管和神经系统有益,还能降低血脂和胆固醇。
禁忌:

1. 三文鱼属于海鲜,有些人对海鲜过敏,因此在食用之前最好先咨询医生。
2. 三文鱼属于高胆固醇食物,因此高血脂、高胆固醇的人应该少吃。

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