鹿茸菇怎么弄好吃 鹿茸菇怎么煮

本站原创 阅读:- 2023-07-10 23:53:22
鹿茸菇怎么弄好吃 鹿茸菇怎么煮

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鹿茸菇怎么弄好吃的问题,以及和鹿茸菇怎么煮的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 鹿茸菇炒肉的做法
  2. 鹿松茸怎么做好吃
  3. 鹿茸菇怎么煮
  4. 鹿茸菇怎么泡好吃

鹿茸菇炒肉的做法

鹿茸菇温水泡发,泡软后捞出

步骤2

水烧开后,鹿茸菇下锅焯水约3分钟,控干水分,备用

步骤3

五花肉切片(家里没五花肉了,找了块肥肉代替)青蒜苗、青红辣椒洗净、切好备用

步骤4

五花肉下锅煸炒出油

步骤5

放入青红辣椒,炒出香味

步骤6

倒入鹿茸菇,翻炒

步骤7

放入适量的生抽、蚝油、盐调味

步骤8

放入青蒜苗炒至断生,即可出锅啦

步骤9

美味的鹿茸菇炒肉就完成啦~开始干饭啦??

鹿松茸怎么做好吃

鹿松茸是一种美味的食材,口感鲜美且充满营养。下面是一份简单易做的鹿松茸烹饪方法:

材料:

鹿松茸100克

鸡蛋2个

鸡肉丝100克

大葱1根

姜片适量

色拉油适量

盐适量

做法:


1.鹿松茸用温水泡软,洗净备用。

2.把鸡蛋打进碗里,加入少许盐,打散成蛋液备用。

3.大葱切成丝,姜片细切备用。

4.热锅凉油,放入切成丝的鸡肉煸炒至变色后加入鹿松茸煸炒约2-3分钟。

5.倒入打散的鸡蛋液,用铲子轻轻翻动,煮至刚开始成型后加入葱姜,继续翻炒均匀。

6.最后,加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可起锅上桌。

小贴士:


1.鹿松茸口感鲜嫩,烹饪时间不宜过长,以保留其原有口感。

2.鹿松茸富含氨基酸和矿物质等营养成分,与鸡蛋和鸡肉搭配食用,口感更佳,营养更全面。

鹿茸菇怎么煮

鹿茸菇放清水中泡40分钟后,捞出清洗干净再煮才好吃。鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。经烹调后,脆松适度,味道可口,如配上猪、鸡肉共炒,则食味更加鲜美,胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜

鹿茸菇怎么泡好吃

1、将鹿茸菇泡发好,冲洗干净,装盘待用

2、热锅放油,爆香葱姜蒜,放入鹿茸菇和笋片煸炒

3、加入食盐、母子酱油调味,大火收汁,即可出锅

吃干煸鹿茸菇,最好是用干锅,有底火加热,会让鹿茸菇愈加有味,汤汁泡米饭更是一绝。

鹿茸菇怎么弄好吃和鹿茸菇怎么煮的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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