湘菜午饭做法步骤图解说

湘菜午饭做法步骤图解说

湘菜是中国八大菜系之一,以其香辣可口、口味独特而著称。下面介绍一道简单的湘菜午饭做法步骤,供您参考。
材料:
- 米饭
- 瘦肉(猪肉、牛肉或鸡肉)
- 豆腐
- 辣椒
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
步骤:

1. 瘦肉切成小块,用盐、料酒和鸡精腌制10分钟。
2. 豆腐切成小块,辣椒、葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒。
4. 加入辣椒末、豆腐块继续翻炒,加入少量生抽和糖调味。
5. 加入适量的水,焖煮5分钟。
6. 加入鸡精调味,继续焖煮10分钟,直到米饭煮熟。
7. 撒上葱花即可享用。
以上就是湘菜午饭的做法步骤,简单易学,口味独特,非常适合家庭日常食用。希望您能够喜欢这道美食。

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