黄色鱼怎么弄好吃简单方便 十种最旺家庭的黄色鱼

很多朋友对于黄色鱼怎么弄好吃简单方便和十种最旺家庭的黄色鱼不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 黄膘鱼做法
2. 泥猛鱼
   
   （黄T鱼/黄支鱼）怎么做好吃
3. 十种最旺家庭的黄色鱼
4. 黄角鱼怎么做法好吃

黄膘鱼做法

用料：黄金鲍

(2只)

油适量

葱姜蒜适量

生抽适量

料酒适量

做法：1.黄金鲍从冰箱取出，放在室温中解冻。

2.去除后面的沙袋后，清洗干净后备用.

3.黄金鲍刀挨刀切成薄片，这样易熟。

4.放在碗里，加入一小勺料酒和一勺生抽，抓匀腌渍10分钟。

5.锅中放油，加入葱姜片和蒜末，煸炒出香味。

6.加入小半勺的豆瓣酱，小火煸炒出红油。

7.改成大火，倒入腌好的黄金鲍，大火翻炒均匀，炒约1-2分钟即可出锅。

泥猛鱼

（黄T鱼/黄支鱼）怎么做好吃

食材食谱热量：27.5

(大卡)主料泥猛鱼两条酸梅1-2颗方法/步骤首先，把鱼洗干净，鱼肚子里的肠子什么的处理干净，这样熟了之后不会有太大的苦味，因为这种鱼肚子的地方会有一点苦。大部分海鱼没有鳞片，直接洗干净就可以了，放一边晾晾水。把姜切成片，或碎，蒜头拍碎，如果喜欢加一点辣的话，可以加点新鲜的小红辣椒。热好锅，下油，大概7、8成热的时候，下蒜头姜炒香，姜不用全部下，留一点快熟的时候再下，那时候辟腥比较彻底。等姜蒜的香味出来了就把鱼放进锅里煎一下，这种鱼比较薄，不需要煎太长时候，况且后面我们还要下梅汁焗一下，这步忘记拍图片了，下回补。鱼稍微煎一下就好，两面都煎一下，然后倒一小碗水或者梅汁进锅，漫过鱼即可，放入一到两颗酸梅，喜欢吃酸的可以放多一颗。

（梅子是自家泡的，一般市场可以买到。）5大概焗个5-10分钟入味，洗净芹菜，切段下锅，稍稍热一下下就可以装盘了。

（如果不是放的酸梅汁就要放一点点盐，因为我放的是梅汁，所以我就跳过这一步了）

十种最旺家庭的黄色鱼

十种最旺家庭黄色鱼排名如下：

1、金鱼

金鱼是世界著名三大观赏鱼类之一，发源于中国，已有1700多年历史。金鱼对水温的适应能力较强，但是不能适应温度的剧烈变化，其适宜的水温在18-26℃，温度过高或过低都会影响金鱼的摄食和生长繁殖

黄角鱼怎么做法好吃

1、将黄花鱼处理干净后两面打柳叶花刀，用盐、料酒、胡椒粉打底味儿。

2、炒锅上火加适量的油，烧至8成热时将鱼放入炸至定型后取出。

3、原过留少许油，放面酱、少许酱油、水炒均匀，放大料、葱段、姜片、蒜粒炒香后烹料酒，放适当的水，烧开后将炸好的鱼放入，加盐、味精、白糖。

4、转中火将鱼烧透入味后称入盘中，原汤上火烧开熬浓，点少许醋后浇在鱼身上撒香菜即可。

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