虾应该怎么弄好吃又简单?家常虾怎么做好吃又简单

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本文目录
家常虾怎么做好吃又简单
材料:粉丝1把、基围虾10只、葱姜适量。
调料:蚝油、生抽、糖、鸡精、料酒、盐各适量。
做法:
1、虾去虾芒,虾线,用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开,用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟。
2、粉丝用温水泡发,葱姜切粒。
3、锅内热油,五成热时,下入姜末、虾,中火,用锅铲轻压虾头以挤出虾黄,煸至油发红时,调入蚝油、生抽、糖、鸡精以及少许水(以能被随即下入的粉丝吸干为准)充分炒匀。
4、下入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下入葱末即可起锅。
虾怎么做好吃又简单
虾是一种营养丰富、美味可口的食材,可以用来制作多种菜肴。以下是几种虾的做法,既简单又美味:
1.清蒸虾:将虾清洗干净,撒上适量盐、葱姜等调味料,放入蒸锅中蒸熟即可。
2.烤虾:将虾清洗干净,涂上适量盐、黑胡椒等调味料,放入烤箱中烤至虾壳发红即可。
3.炒虾:将虾清洗干净,去掉虾线,备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入虾翻炒几下,加入适量盐和鸡精调味即可。
4.盐水虾:将虾清洗干净,加入料酒和少许盐腌制几分钟,然后放入锅中煮熟,捞出后可以直接食用或蘸汁食用。
5.蒜蓉虾:将虾清洗干净,去掉虾线,备用。热锅凉油,加入蒜蓉爆香,加入虾翻炒几下,加入适量盐和鸡精调味即可。
以上几种虾的做法都简单易行,而且口感鲜美,可以满足人们的味蕾需求。
怎么晒虾好吃又简单
要使虾晒得好吃又简单,可以采取以下步骤。
首先,将新鲜虾洗净并沥干水分,保持其原汁原味。接下来,在虾身上涂抹薄薄的橄榄油,以增添口感和防止粘连。然后,将虾放在预热的烤箱烤盘上,以中高温度烤制,时间大约为8-10分钟,直到虾变成粉红色并完全熟透。
最后,根据个人口味,撒上适量的盐、黑胡椒或其他香料,让虾更加美味。这种方法简单易行,保留了虾的鲜美口感,烤制过程中的橄榄油也增加了口感和香气。
虾怎么做才好吃又简单
材料
鲜中虾1斤、蒜头5颗、辣椒1条(切碎)、葱1颗(切段)、生粉50克、海盐3茶匙
做法
1、将虾的脚和虾的头剪掉,然后焯下水,沾上生粉。
2、烧热一锅油后,将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来,因为虾很快就熟了。
3、原锅留下1汤匙的油,开大火,放入蒜头爆香,加葱、辣椒及虾炒大约1分钟,再放入海盐炒至均匀即可上桌。
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