粤菜蒸菜的做法大全

粤菜是中国传统八大菜系之一，以蒸菜为主要代表。蒸菜不仅口感鲜美，而且健康营养，是健康饮食的不错选择。下面是粤菜蒸菜的做法大全，供您参考。

1. 清蒸鲈鱼
这是一道简单但美味的粤菜蒸菜。将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净。将鲈鱼放在蒸架上，撒上适量的盐和料酒，清蒸10分钟左右。最后淋上适量的热油和蒸鱼豉油，即可食用。
2. 清蒸鲍鱼
鲍鱼是粤菜中常用的高档食材之一，清蒸鲍鱼是一道健康美味的菜肴。将鲍鱼清洗干净，放在蒸架上，撒上适量的盐和葱姜，清蒸5分钟左右。最后淋上适量的热油和蒸鱼豉油，即可食用。
3. 清蒸虾
虾是粤菜中常见的海鲜之一，清蒸虾是一道简单但美味的菜肴。将虾清洗干净，放在蒸架上，撒上适量的盐和葱姜，清蒸5分钟左右。最后淋上适量的热油和蒸鱼豉油，即可食用。
4. 清蒸蟹
蟹是粤菜中常见的高档食材之一，清蒸蟹是一道健康美味的菜肴。将蟹清洗干净，放在蒸架上，撒上适量的盐和葱姜，清蒸10分钟左右。最后淋上适量的热油和蒸鱼豉油，即可食用。
以上是粤菜蒸菜的做法大全，供您参考。不同的菜肴有不同的做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。粤菜蒸菜不仅健康营养，而且口感鲜美，是非常适合家庭聚餐的菜肴。

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