湘菜炒青菜有哪些做法
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2023-07-03 20:53:45
湘菜炒青菜是一道美味可口的家常菜,制作起来比较简单。以下是几种常见的炒青菜做法:
1. 青椒炒青菜
将青菜洗净切段,青椒切丝备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入青菜和青椒翻炒至熟,加入盐、鸡精调味即可。
2. 菠菜炒青菜
将青菜洗净切段,菠菜切成小块备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入青菜和菠菜翻炒至熟,加入盐、鸡精调味即可。
3. 蒜苔炒青菜
将青菜洗净切段,蒜苔切段备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入青菜和蒜苔翻炒至熟,加入盐、鸡精调味即可。
4. 香菇炒青菜
将青菜洗净切段,香菇泡发切丝备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入青菜和香菇翻炒至熟,加入盐、鸡精调味即可。
以上是几种常见的湘菜炒青菜做法,不同的制作方法会有不同的口感和风味。希望您可以根据自己的口味选择适合自己的做法。
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