豆豉五花肉的川菜做法

星座大神 阅读:- 2023-07-06 21:52:26
豆豉五花肉的川菜做法

豆豉五花肉是川菜中非常有名的一道传统菜肴,口感香醇辣劲十足。以下是豆豉五花肉的川菜做法,供您参考。
第1段:将五花肉切成大小均匀的薄片,用料酒、盐、胡椒粉、生姜片腌制20分钟左右。
第2段:热锅冷油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒,煸炒至表面微黄。
第3段:加入葱姜蒜末、花椒、豆瓣酱、干辣椒煸炒出香味,继续煸炒至肉熟透。
第4段:将炒好的五花肉装盘,撒上葱花点缀即可。
这是一道简单而美味的川菜豆豉五花肉的做法,希望您能够喜欢。

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