虾仁鱿鱼怎么弄好吃视频(冬瓜鱿鱼虾仁的做法)

本站原创 阅读:- 2023-07-11 09:17:59
虾仁鱿鱼怎么弄好吃视频(冬瓜鱿鱼虾仁的做法)

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本文目录

  1. 鱿鱼鲜虾粉丝的做法
  2. 干锅鱿鱼虾不辣的做法
  3. 怎样做鱿鱼炒虾
  4. 冬瓜鱿鱼虾仁的做法

鱿鱼鲜虾粉丝的做法


1.

准备好洗切好的50克鱿鱼及200克虾仁,50克肉末,20克蒜粒,100克粉丝。

2.

将100克粉丝提前泡软。一定要温水或是冷水

3.

锅里加20ml油预热好,将20克蒜粒及50克肉丁下锅爆香。

4.

用1勺生抽,1勺料酒,20ml玉米油拌至100克粉丝上色挂味。

5.

炒至50克肉末,20克蒜粒都出味,将50克肉丁煸至干香。

6.

然后将3克黑胡椒粉调配的50克鱿鱼及200克虾仁下锅。

7.

下锅之后会微微出汁,加入5克细盐及1勺料酒调味。

8.

然后将挂味的100克粉丝也下锅,粉丝下锅之后用筷子慢慢划散,让粉丝将锅里的30克汤汁吸附掉。

9.

用筷子挑散粉丝,然后加30克胡萝卜丝。

10.

出锅装碗。

干锅鱿鱼虾不辣的做法

原料:虾剪去虾枪和虾须,葱白,朝天椒,香菜根,料酒,生抽,糖。

1、大蒜,生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;

2、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒,保留虾脚;

3、大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;

4、锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜,倒入适量生抽调味;

5、加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜。

怎样做鱿鱼炒虾

材料

虾仁,鱿鱼,姜片,葱段,彩椒,盐,味精,鸡粉,酱油各适量

做法


1.鲜虾剥皮去泥线,鱿鱼洗净去膜切成片,加盐用力抓一会

2.青椒黄椒红椒切成菱形块状,姜切片

3.煮开水,加点料酒,先下彩椒(可以提色)然后下虾和鱿鱼煮半分钟一起捞起放入凉水中

4.锅中热油,加姜片爆香,加入彩椒虾鱿鱼,适量的盐,味精,鸡粉翻炒

5.炝点酱油,加入葱段起锅即可

冬瓜鱿鱼虾仁的做法

主料

冬瓜适量

白菜适量

虾适量

鱿鱼适量

辅料

海鲜酱油少许

白胡椒适量

盐适量

冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤的做法步骤


1.锅中放少许油,放入冬瓜丁,放少许海鲜酱油

2.加水烧开,水开后放白胡椒,放白菜,鱿鱼,虾

3.煮一小会放盐,最后出锅放小葱

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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