湘菜酸辣萝卜条的做法视频

【湘菜酸辣萝卜条的做法视频】
酸辣萝卜条是湘菜中非常受欢迎的一道小吃,制作起来也非常简单。下面是制作步骤:
所需材料:
- 萝卜 2根
- 辣椒 2个
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 食用油 适量
制作步骤:

1. 萝卜去皮,切成条状。
2. 辣椒、姜、蒜切碎备用。
3. 热锅凉油,加入辣椒、姜、蒜炒香。
4. 加入萝卜条煸炒至变软。
5. 加入适量的盐、糖、料酒和生抽,翻炒均匀。
6. 加入适量的醋,继续翻炒至汁收干。
完成后,酸辣萝卜条就做好了,可以搭配米饭一起食用。
【小贴士】

1. 煸炒萝卜条时,一定要耐心,不要炒糊了。
2. 加入适量的醋,可以让酸辣味道更加浓郁。
3. 糖和盐的用量可以根据自己的口味适量调整。
以上就是湘菜酸辣萝卜条的做法视频,希望你们能够喜欢这道小吃。

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