芽菜肉末怎么弄好吃 山芽菜炒肉的做法

本站原创 阅读:- 2024-07-24 05:05:45
芽菜肉末怎么弄好吃 山芽菜炒肉的做法

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本文目录

  1. 肉末炒什么菜好吃
  2. 肉末炒什么好吃又简单
  3. 山芽菜炒肉的做法
  4. 五花肉炒芽菜怎么做好吃

肉末炒什么菜好吃

芹菜香干炒肉末好吃,

备好食材芹菜,香干,蒜泥,姜末,料酒,盐,生抽

做法:芹菜择去叶子洗净,切小段,香干切小丁;

热油锅放入蒜泥、姜末爆香,倒入肉末翻炒至肉末变色,加入料酒,生抽翻炒片刻;

再加入香干粒煸炒片刻,倒入芹菜粒,继续炒至断生,加盐炒匀即可。

肉末炒什么好吃又简单

肉沫炒豆角

1、锅中烧油,先将肉末下锅煸炒至发干,有干香味才好吃,

2、再加入姜蒜末,一小汤匙的郫县豆瓣翻炒出红油,加入芽菜碎炒匀,

3、将豆角丁下入锅中开大火快速翻炒,加入生抽,白糖调味,炒至豆角熟透既可以出锅。

山芽菜炒肉的做法

山芽菜炒肉做法如下

、主料:芽菜200克,瘦猪肉150克,辅料:粉丝50克,调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,花生油50克,豌豆淀粉5克;

2、将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水;

3、细粉丝用温水泡透,沥净水;

4、猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉10克

(淀粉6克加水)抓匀上浆;

5、锅内加油烧热,放入肉丝滑炒至热;

6、放入葱

(切末)、姜

(切末)、蒜

(切末)末、料酒、白糖炒匀;

7、放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒,撇入精盐、味精、醋炒匀,出锅装盘即成。

五花肉炒芽菜怎么做好吃

做法:肉末芽菜五花肉切丁备用,把泡好的碎米芽菜攥干备用,锅烧热放油,油温热放入葱,姜,花椒炒香,然后放入五花肉丁继续炒,肉色变白后放入料酒,蚝油,生抽,糖炒,再放入芽菜继续炒,最后快好的时候放盐和鸡粉。

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