泰式酸辣酱怎么弄好吃视频(正宗泰式酸辣酱汁)

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本文目录

1. 正宗泰式酸辣酱汁
2. 泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱怎么做好
3. 泰式酸辣酱怎么做
4. 泰式酸辣汁配方

正宗泰式酸辣酱汁

正宗的泰式酸辣酱汁做法如下

碗中放入２勺生抽、１勺香醋、１勺香油、１勺蚝油、一小勺盐、一勺糖、５瓣蒜末、６个小米椒、３勺辣椒面、再淋入一勺热油，搅拌均匀即可。凉菜做法：黄瓜拍几下切段，干腐竹和干木耳泡好后，放入热水里焯熟。

泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱怎么做好

泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱想要做好方法如下

材料姜末5公克，蒜末8公克，泰式甜辣酱6大匙，盐1/6茶匙，水2大匙，香油1茶匙做法
1.取一炒锅，烧热后加入少许沙拉油（份量外），以小火炒香姜末及蒜末。2.于作法1的锅中，放入泰式甜辣酱、盐、水下锅，以小火煮滚后洒上香油，即为泰式酸辣酱。

泰式酸辣酱怎么做

材料

蒜头3瓣、指天椒3只、芫荽5棵（连根）、椰糖15克、新鲜青柠汁2汤匙、鱼露2汤匙

做法：

Step
1.完荽根部用小刀刮除干净，露出内里雪白幼嫩的部分。

Step2.指天椒可依个人喜好去籽.

?Step3.蒜头、指天椒和芫荽剁碎。亦建议用研钵和研棒或搅拌机磨成蓉，令酸辣汁更为入味。

Step4.加入椰糖、青柠汁和鱼露拌匀，再作适当调味。

泰式酸辣汁配方

泰式酸辣汁的配方如下

一：酸辣汁料：新鲜手挤柠檬汁、水各2汤匙，糖2茶匙，柠檬皮茸、红椒粒各1茶匙。

柠檬汁、水、糖煮滚，冷却后加入红椒粒、柠檬皮茸即成酸辣汁。

二：酸辣汁料：洋葱一个、西红柿两个、青椒若干

洋葱切丁入锅煮融，西红柿用榨汁机榨汁，加入少许白醋，后倒入锅中一起煮。青椒切丝入锅。加入适量盐、香料。

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