国产广东粤菜酱做法
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2023-08-27 09:21:19
【主题词】国产广东粤菜酱,制作流程,适合人群,禁忌
一、国产广东粤菜酱制作流程
1. 原材料准备
我们需要准备以下食材:
- 豆瓣酱:100克
- 花生酱:100克
- 芝麻酱:100克
- 生抽:50克
- 料酒:50克
- 白糖:20克
- 鸡精:10克
- 香油:20克
- 葱姜蒜末:适量
2. 制作过程
(1)将豆瓣酱和花生酱放入碗中,加入适量的温水搅拌均匀。
(2)将芝麻酱、生抽、料酒、白糖、鸡精和香油放入碗中,搅拌均匀。
(3)将葱姜蒜末放入碗中,加入适量的温水和盐,搅拌均匀。
(4)将调好的酱料倒入豆瓣酱和花生酱中,搅拌均匀。
(5)将酱料涂抹在烤肉上,让其入味。
(6)将酱料烤至熟透,取出即可食用。
3. 适合人群
这款酱料适合以下人群食用:
- 烤肉爱好者
- 素食主义者
- 对酱料口感过敏的人
4. 禁忌
(1)由于豆瓣酱和花生酱中含有盐分,因此高血压、心脏病等心血管疾病患者应该适量食用。
(2)酱料中含有酒精和糖分,因此孕妇、小孩和老年人应该避免过量食用。
二、适合人群
1. 烤肉爱好者
这款酱料非常适合烤肉爱好者,能够为烤肉增添美味,增强其口感。
2. 素食主义者
由于豆瓣酱和花生酱都是素食食品,因此素食主义者也可以放心食用这款酱料。
3. 对酱料口感过敏的人
如果对某些酱料的口感过敏,这款酱料也适合食用,但应该适量,以避免过敏症状发生。
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