含肉的葱油饼怎么弄好吃？鲜肉葱油饼的做法

很多朋友对于含肉的葱油饼怎么弄好吃和鲜肉葱油饼的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鲜肉葱油饼的做法
2. 加肉版葱油饼怎么做好吃
3. 油炸葱花肉饼做法与配方
4. 葱油饼最简单的做法

鲜肉葱油饼的做法

猪肉适量，大葱适量

辅料

生抽适量，老抽适量，五香粉适量，盐适量，鸡蛋清适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，孜然粉适量

做法步骤：

1.原材料：猪肉、大葱根据吃的人数掌握用量

2.肉加入调料腌制大葱切碎也可以加入自己喜欢的其他菜，比如香菇、萝卜等。

3.和面，用热水烫面

4.和好的面蒙上保鲜膜放置一会，中间可以揉几次

5.面团分成多份

6.取一份擀薄，放适量馅料

（爱吃肉可以多放些），撒入孜然粉，慢慢卷起。

7.依次做好几个

8.平底锅加热倒入一点油，放入饼盘好的饼

9.煎至两面金黄，厚的话可以适当加长时间，注意不要火大。

加肉版葱油饼怎么做好吃

食材明细

猪肉馅1小碗

面粉2小碗

葱末适量

香菜末适量

姜末适量

酱油1勺

香油1勺

五香粉适量

盐适量

原味口味

煎工艺

半小时耗时

简单难度

猪肉葱油饼的做法步骤

1

80度左右的水和一半的面，后加凉水继续揉面，稍成型后。窍门：手上抹油继续揉面，摔打面团，到柔软盆亮。开始醒发面团。

2

和馅，可稍加点水，可使馅粘稠。

3

在面案上和面，揉面

4

揉成条状后切小段

5

做成包子皮样子，中间厚边缘薄

6

加入馅后，做成包子的样子

7

把包子翻身，用手一点一点的压，用擀面杖怕会露馅。

8

所有的饼成型，准备开火了

9

平底锅可多加点油，中小火，两边金黄即可。

油炸葱花肉饼做法与配方

原料：普通面粉、盐、温水、酵母、白砂糖、面粉、盐、五香粉、胡椒粉、玉米油、肉末、葱末、玉米油、盐、生抽、鸡精。

做法步骤：

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第1步、面粉，盐，糖，酵母搅拌均匀。

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第2步、倒入温水，边倒入边搅拌。

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第3步、搅拌成雪花状。

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第4步、揉一下。

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第5步、加玉米油继续揉。

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第6步、揉好的面团盖上保鲜膜醒发一个小时。

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第7步、猪肉剁碎，加调料，搅拌均匀。

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第8步、葱去葱白，切成末，加点油搅拌均匀。

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第9步、油酥调料搅拌均匀。

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第10步、加油调成油酥。

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第11步、案板上放面粉，把面团转移到案板上，揉一下。

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第12步、面团分成6份，盖上保鲜膜。

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第13步、案板抹一些油。

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第14步、搓成小条，然后擀开。

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第15步、涂上油酥。

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第16步、放上肉末跟葱。

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第17步、扯一下下端面团，往上折成一个三角形。

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第18步、再扯上端的面团往下折，把肉末跟葱包裹住。

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第19步、然后把两边稍微往里折一下，再往后扯一下面团，向前卷起面团。

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第20步、一直重复，把面团卷完。

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第21步、面团竖起，稍微整成圆形。

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第22步、卷好待用。

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第23步、电饼铛加宽油，大火，一次放三个饼，稍微压一下，煎到两面金黄，再转中小火。

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第24步、小火煎8分钟，全部熟透就可以出锅了。

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第25步、煎好趁热吃。

葱油饼最简单的做法

用料：面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。

做法：

1、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。

2、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。

3、把面团擀成薄片，铺满油葱。

4、从下到上卷起，再从右到左盘起来。

5、放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。

6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。

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