牛肉和芹菜怎么弄好吃 牛肉炒芹菜怎么做好吃抖音
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10牛肉炒芹菜怎样炒才好吃呀
首先将牛肉横切薄片,放入碗中加入淀粉,料酒,姜末加入花生油,腌制30分钟。
将芹菜切片,姜,葱,辣椒切末。
起火烧油至六成热,放入牛肉炒至变色,放入葱姜,辣椒,芹菜炒至六成熟。放入牛肉炒熟。
起锅前淋上香油。
牛肉渣炒芹菜临沂饭店做法
牛肉渣炒芹菜是一道简单而美味的家常菜。以下是一种常见的做法:
材料:
-牛肉渣:适量
-芹菜:适量
-大蒜:适量
-姜:适量
-料酒:适量
-生抽:适量
-盐:适量
-胡椒粉:适量
-食用油:适量
步骤:
1.将芹菜洗净,切成段状。大蒜和姜切成末备用。
2.热锅冷油,加入姜末和蒜末炒香。
3.加入牛肉渣翻炒,炒至变色。
4.加入适量的料酒,炒匀。
5.加入芹菜段,继续翻炒。
6.加入适量的生抽,继续炒匀。
7.根据个人口味,适量加入盐和胡椒粉调味。
8.炒至芹菜熟透,即可关火。
这道牛肉渣炒芹菜简单易做,口感爽脆,营养丰富。你可以根据个人口味进行调整,例如加入一些辣椒或其他调味料。希望你喜欢这道菜!
牛肉猪肉芹菜饺子馅怎么调最好吃
牛肉猪肉芹菜饺子馅调制方法,把牛肉猪肉洗干净控水,用绞肉机打碎,八角花椒开水泡制半小时分三次拌入肉馅中搅拌均匀,姜沫,葱沬放入再次搅拌。
芹菜切碎放入放盐,鸡精,香油拌均勺,馅就盘好了。
牛肉炒芹菜怎么做好吃抖音
用料
牛肉
300克
芹菜
3棵
大葱
1根
小米椒
8个
生姜
1大片
大蒜
1瓣
豆瓣酱
1勺
生粉
2勺
胡椒粉
3克
老抽
1小勺
料酒
2勺
盐
3克
步骤1
先将牛肉洗净切片放入碗中,加胡椒粉、盐、生粉拌匀腌制备用。
步骤2
将芹菜洗净切段,菜梗和菜叶分开装,再将大葱小米椒洗净切丁、大蒜切块、生姜切丝备用。
步骤3
热锅倒油,下牛肉爆熟,同时加入老抽上色,捞起备用。
步骤4
热锅倒油,下大葱、小米椒、姜蒜翻炒出香,再加入豆瓣酱炒出红油,接着放入芹菜梗翻炒断生。
步骤5
在锅中下之前炒好的牛肉和芹菜梗一起翻炒,接着加入料酒烹炒,最后放入芹菜叶快速爆炒均匀,即可出锅装盘。
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