鹿茸菇煲鸡怎么弄好吃 鹿茸菌煲汤的做法

大家好，关于鹿茸菇煲鸡怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鹿茸菌煲汤的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 鹿茸菇炖鸡汤可以放白果吗
2. 白萝卜闷鸡和鹿茸菇可不可以
3. 鹿茸菌煲汤的做法
4. 鹿茸菌炒鸡的做法

鹿茸菇炖鸡汤可以放白果吗

可以放白果因为白果具有健脾益肾、润肺止咳的功效，并且与鹿茸、菇、鸡等食材搭配能够起到互补作用，增强汤的营养价值。如果不喜欢白果的口感，也可以选择其他具有相同功效的食材替代。

白萝卜闷鸡和鹿茸菇可不可以

白萝卜闷鸡，白萝卜与鸡炖，鹿茸菇是很好吃的一种菌类，有提鲜作用，与白萝卜炖鸡更加美味，平常我们可以试着做着吃的

鹿茸菌煲汤的做法

用料

鸡半个腿

红枣适量

鹿茸菇一把

枸杞适量

姜片两三片

料酒1勺

盐适量

黑胡椒粉适量

鹿茸菇炖鸡汤的做法

先将鹿茸菇泡15分钟清洗干净备用

鸡肉冷水下锅加一勺料酒悼掉血渍弄好之后下锅煮

生姜和红枣锅内烧开后再下炖2个小时差不多好了下枸杞和胡椒粉、盐调味即可

鹿茸菌炒鸡的做法

食材清单加入采购清单

鸡蛋3个、雪榕鹿茸菌(干)15g、食用油2勺、鱼露1勺、蚝油1勺、食盐适量、葱花适量

烹饪步骤

步骤1/10

雪榕牌鹿茸菌(干)很鲜很干净！

步骤2/10

先用温水把雪榕鹿茸菌泡开，泡制15～20分钟！

步骤3/10

切成段！

步骤4/10

平底不粘锅中火加热，加入食用油，导入打散的鸡蛋炒制凝固！

步骤5/10

下入雪榕鹿茸菌翻炒！

步骤6/10

加入鱼露！

步骤7/10

加入食盐！

步骤8/10

加入蚝油翻炒均匀！

步骤9/10

加入葱花翻炒一下就可以关火了！

最后一步

真的很鲜美！

小贴士

秘鸡蛋炒制时间长短和自己平时喜欢吃的老嫩程度有关！秘葱花不要过早放入，关火前放入就可以了，后放葱花很是提味！

关于鹿茸菇煲鸡怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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