春光小学美食图片
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2024-01-16 20:05:49
(1)春光小学美食图片 春光小学美食图片如下:
1.青椒炒肉丝
2. 红烧肉
3. 番茄炒蛋
4. 炸鸡块 详细制作流程: 青椒炒肉丝 材料: - 瘦猪肉
(切丝)200克 - 青椒
(切丝)1个 - 大葱
(切段)适量 - 姜
(切片)适量 - 蒜
(切末)适量 - 料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、油适量 步骤:
1.将肉丝用盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽、姜末、蒜末腌制10分钟。
2. 热锅凉油,将肉丝煸炒至变色。
3. 加入青椒丝、大葱段、姜片继续煸炒。
4. 加入适量的白糖、盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 起锅前加入蒜末,煸炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合全家食用,特别是小孩子和素食者。青椒富含维生素C和纤维素,可以提高食欲;猪肉富含蛋白质,能够提供身体所需的营养;大葱、姜、蒜等调料可以增加口感和调味。 禁忌: 青椒炒肉丝是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,但也有一些禁忌需要注意。青椒中含有一种维生素C分解酶,如果过量食用会导致消化不良、口腔溃疡等问题。另外,青椒炒肉丝中加入了大葱和姜等调料,如果食用过量可能会引起胃部不适、消化不良等问题。 红烧肉 材料: - 猪五花肉500克 - 生姜
(切片)适量 - 料酒
(适量) - 老抽
(适量) - 生抽
(适量) - 冰糖
(适量) - 八角
(适量) - 桂皮
(适量) - 盐、胡椒粉、鸡精
(适量) 步骤:
1.将五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去血水。
2. 热锅凉油,将五花肉块煸炒至表面微黄。
3. 加入适量的生姜片、料酒、老抽、生抽、冰糖,继续煸炒。
4. 加入适量的水,放入八角、桂皮,大火烧开。
5. 转小火焖煮40分钟至50分钟,直到肉烂软,汤汁浓稠。 6. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。 7. 起锅前加入蒜末,煸炒均匀即可。 适合人群: 红烧肉是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,适合全家食用。特别是对于小孩子和素食者,具有丰富的蛋白质和微量元素。 禁忌:
1.红烧肉中含有较高的脂肪和胆固醇,所以应该控制食用量;
2. 红烧肉中的糖色是让红烧肉颜色更红、口感更鲜美的关键,但是过量食用糖会对健康产生负面影响,所以要注意控制糖的摄入量。 番茄炒蛋 材料: - 鸡蛋3个 - 番茄1个 - 葱花适量 - 盐、胡椒粉、鸡精
(适量) 步骤:
1.鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉拌匀。
2. 番茄切成小块,葱花备用。
3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速划动,使鸡蛋成小块状。
4. 取出炒熟的鸡蛋备用。
5. 热锅凉油,加入番茄块煸炒至软烂。 6. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。 7. 加入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀。 8. 加入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合全家食用,特别是小孩子和素食者。番茄富含维生素C、胡萝卜素和叶酸,可以提高食欲;鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提供身体所需的营养。 禁忌: 番茄炒蛋中含有丰富的维生素C,如果过量食用会导致消化不良、口腔溃疡等问题。另外,番茄中含有一种番茄素,如果与鸡蛋一起食用,会影响番茄的消化和吸收。
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