薏仁怎么弄好吃(薏苡仁怎么煮好吃)
大家好,薏仁怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括薏苡仁怎么煮好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于薏仁怎么弄好吃和薏苡仁怎么煮好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
薏米要怎么做才好吃
薏米是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。下面介绍两种简单易行的薏米烹饪方法:
薏米粥
材料:
薏米100克
糯米50克
水适量
冰糖适量
步骤:
将薏米和糯米混合洗净,泡水30分钟。
将泡好的薏米和糯米加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟左右,直到米粒变软。
加入适量冰糖调味即可。
薏米糊
材料:
薏米100克
水适量
牛奶适量
冰糖适量
步骤:
将薏米洗净,泡水30分钟。
将泡好的薏米加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟左右,直到米粒变软。
将煮好的薏米倒入搅拌机中,加入适量牛奶,搅拌成糊状。
将薏米糊倒入锅中,加入适量冰糖调味,煮开即可。
注意事项:
煮薏米时要注意火候,以免煮烂。
薏米粥和薏米糊的甜度可以根据个人口味进行调整。
薏米糊可以加入其他水果或坚果一起搅拌,增加口感和营养。
薏米应该怎么做好吃
1/6莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
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2/6锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。
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3/6放入泡好的莲子、红豆和薏米。
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4/6大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。
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5/6中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。
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6/6煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。
薏米仁怎样吃才是正确的
1
锅中倒入80克薏米仁小火炒至表面微黄
2
100克红豆洗净放入保鲜碗中加入清水盖上盖子,放冰箱冷藏泡5小时左右
3
薏米仁洗净放入碗中加入清水,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏泡2小时
4
把泡过的红豆和薏米仁倒入高压锅,放入红枣,盖上高压锅盖,大火煮开转小火煮25分钟。(喜欢放冰糖的,可以按自己的要求先放)
5
高压锅内已没有气打开锅盖,加入适量的红糖化开
6
美味的薏米仁粥就做好了
薏苡仁怎么煮好吃
薏米仁红枣山药粥好吃,做法:
材料:薏米仁100克、山药200克、糯米50克、红枣14枚、枸杞适量
辅料:冰糖适量、水适量
做法:
1、将薏仁仁用水浸泡2个小时左右,红枣也有水浸泡,糯米淘洗干净,山药去皮切块;
2、锅里放温开水,把淘洗好的糯米、薏仁放进去,盖上锅盖按煮饭键(家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键),煮到糯米和薏仁快要开花的时候,倒入切好的山药;
3、山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣,差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源,让粥在电饭锅中在闷一会,这样味道会更好,粥也会变得更稠。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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