韩国鸡蛋面包的做法

韩国鸡蛋面包的做法
韩国鸡蛋面包是一种口感柔软、美味可口的面包,其制作简单,味道鲜美,非常适合在家中制作。下面,我们将介绍韩国鸡蛋面包的做法。
步骤一:准备材料
我们需要准备以下材料:面包粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖和黄油。
步骤二:揉面
将面包粉、盐、糖和黄油混合在一起,然后加入适量的牛奶,揉成面团。将面团揉成光滑、柔软的面团,并放在平台上休息10分钟。
步骤三:扩展
将休息好的面团揉成长条状,然后将其放在平台上,用手将其扩展2-3倍。
步骤四:发酵
将面团放在温暖的地方发酵1小时,或者将其放在平台上,让其在室温下发酵30分钟。
步骤五:烘烤
将发酵好的面团擀成薄片,然后将其放入烤盘中。在烤盘上刷上一层蛋液,撒上一些葱花或芝麻。然后将其放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到金黄色。
步骤六:出炉
将鸡蛋面包从烤箱中取出,让其在冷却架上冷却10分钟。然后将其切成适当大小的块状,即可享用美味的韩国鸡蛋面包了。
以上就是韩国鸡蛋面包的做法,非常简单,味道鲜美。如果你想在家中制作这种美味的面包,不妨尝试一下。

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