鸡西拌菜干豆腐配方

鸡西拌菜干豆腐配方,是一道美味又营养的家常菜。以下是一份鸡西拌菜干豆腐的配方,供参考。
材料:
- 干豆腐 200 克
- 青菜 适量
- 黄瓜 1 根
- 葱姜蒜 适量
- 辣椒油 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
步骤:

1. 干豆腐切成小块,放入开水中焯水,煮至变软后捞出备用。
2. 青菜洗净切段,黄瓜切丝备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 在碗中调制酱汁:酱油、醋、糖、盐、辣椒油备用。
5. 将干豆腐和青菜放入碗中,加入酱汁和姜末,搅拌均匀。
6. 加入黄瓜丝和蒜末,再次搅拌均匀。
7. 最后,加入适量的盐调味,即可享用。
鸡西拌菜干豆腐是一道简单易做又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。希望您喜欢这道美食。

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