湘菜蒸腊鸡最好吃的做法

湘菜蒸腊鸡最好吃的做法如下:
配方:
- 一只整鸡(约
1.5kg)
- 一块腊肠(约200g)
- 生姜(适量)
- 葱(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)
- 食用油(适量)
做法流程:

1. 将整鸡洗净,切成小块,放入容器中。加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制20分钟。
2. 将腌制好的鸡肉取出,放入蒸盘里。
3. 把腊肠切成小块,加入蒸盘里。
4. 加入生姜和葱,再淋上适量食用油,拌匀。
5. 把蒸盘放入蒸锅里,蒸20分钟。
适用人群:
- 适合所有人食用
注意事项:

1. 腌制鸡肉的时间要足够长,这样可以使鸡肉更加入味。
2. 蒸盘里的食用油可以帮助鸡肉更加鲜嫩。
3. 腊肠可以根据个人口味加入更多的调料。

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