罗氏虾蒜蓉做法湘菜

【罗氏虾蒜蓉做法】湘菜
罗氏虾蒜蓉的做法有很多种,但是最受欢迎的还是用湘菜的方法来制作。湘菜以口味鲜美、色香味俱佳而著称,而罗氏虾蒜蓉的做法更是湘菜中的经典之一。
先将罗氏虾清洗干净,去掉虾线,然后用厨房纸巾擦干水分。接着把蒜蓉放在一个大碗里,加入一小勺盐和鸡精,搅拌均匀。
然后,在锅中加入适量的油,烧热后加入蒜蓉,煸炒至金黄色。接着,加入罗氏虾,煸炒均匀。
最后,加入适量的生抽和醋,再翻炒几下,加入适量的水,烧开后转小火煮约5分钟,直到罗氏虾熟透。最后,撒上一些葱花和香菜,即可起锅。
罗氏虾蒜蓉的做法不仅美味可口,而且营养丰富。虾富含蛋白质和锌,有助于增强体力和提高免疫力。蒜蓉则富含维生素C和纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
湘菜以其独特的口味和菜品丰富而受到了众多食客的喜爱。罗氏虾蒜蓉的做法不仅是湘菜中的经典之一,也是一道美味可口、营养丰富的家常菜品。如果你喜欢湘菜,不妨尝试这道罗氏虾蒜蓉的做法,感受湘菜的魅力。

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