湘菜老豆腐炒肉的做法

湘菜老豆腐炒肉的做法如下:
【1】准备食材:
猪肉、老豆腐、辣椒、葱姜蒜适量,食用油、盐、生抽、料酒、白糖适量。
【2】老豆腐切块,焯水备用。
【3】猪肉切片,用盐、生抽、料酒腌制一下。
【4】热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
【5】加入辣椒继续煸炒,倒入适量的水,放入老豆腐块,煮至豆腐入味。
【6】加入适量的盐、白糖、生抽,翻炒均匀。
【7】最后出锅前撒上葱花即可。
湘菜老豆腐炒肉的做法简单易懂,不仅口感鲜美,而且营养丰富。希望您能够喜欢这道菜。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/L0tMNTi0A7Ac.html