小米煲粥怎么弄好吃(小米熬粥的做法)

大家好，小米煲粥怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括小米熬粥的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于小米煲粥怎么弄好吃和小米熬粥的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 小米熬粥的配方有哪些
2. 小米熬粥的做法
3. 陈小米熬粥的正确方法
4. 小米粥怎么熬好吃养胃

小米熬粥的配方有哪些

你好，

小米粥基本每家都会做，怎样做出的小米粥好吃呢，

1.小米淘洗干净，锅内放水烧开，烧开后放入小米，这样的小米不会粘锅，

2.喜欢吃浓稠滑一些的小米粥，可以加入一点大米，大火烧开，小火慢慢熬制，

3.30分钟左右，米粒完全熟透，放入一克食用碱，和一滴食用油，这样熬出来的小米粥，非常香，而且很滑润，

小米粥很养胃，对孩子和老人吸收消化都有好处。

希望可以帮到你。

小米熬粥的做法

小米适量淘洗两遍洗干净了待用，取一锅

（砂锅最好）适量水烧开，加入淘洗好的小米，喜欢南瓜红薯胡萝卜大枣红小豆绿豆花生米的也可以加了一块熬煮，大火开锅熬十分钟调小火一个小时左右，随时注意锅盖预防火大粥淤出来，好小米熬的粥上面有一层膜实际是米油，佐以小咸菜喝粥最佳。

陈小米熬粥的正确方法

食材：新鲜小米

所需用具：保鲜盒、砂锅

1、新鲜的小米淘洗2遍，然后放在水中浸泡20分钟；这样做的目的就是让小米充分地吸收水分，煮的时候就容易软烂开花，熬出米油。

注意：小米一定要选择新鲜的小米，味道更香甜，陈小米熬的米粥，味道一般，颜色也不漂亮！

2、浸泡好的小米，倒掉水分后，装入保鲜盒中，盖上盖子密封好，再放到冰箱冷冻一夜。之所以浸泡之后再冷冻，就是利用热胀冷缩的原理，这样在熬制小米粥时，可以极大地缩短时间！这一点对于急着上班的朋友来说，太适合了！

3、砂锅倒入适量的清水，大火煮沸后，把冷冻好的小米直接倒入锅中，开锅后大火煮3分钟，改小火再熬10分钟，出锅前，再大火煮2分钟，一锅米香浓郁，浓稠好喝的小米粥就做好了！

小米粥怎么熬好吃养胃

食材：小米50克，山药去皮120克，红枣8粒，枸杞10粒，红糖或者黑糖适量

做法：

1：准备好所有的食材，小米，红枣，枸杞清洗干净，山药切片备用。

2：锅中加水，烧开后放入小米大火煮5分钟后加入红枣中小火煮10分钟

3：加入山药，继续煮10分钟。

4：最后加入枸杞和红糖至糖化即可

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/L2INUl8ixFB9.html