马齿苋干做包子怎么弄好吃？干马齿苋做包子馅怎么调味好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下马齿苋干做包子怎么弄好吃的问题，以及和马齿苋干菜包子的做法，干马齿苋做包子馅怎么调味好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 马齿苋干菜包子的做法，干马齿苋做包子馅怎么调味好吃
2. 干马齿苋韭菜包子做法
3. 干马齿笕包子的做法
4. 马齿苋豆腐素馅包子的做法

马齿苋干菜包子的做法，干马齿苋做包子馅怎么调味好吃

马齿苋干菜包子的做法如下

1.小把干马生菜泡透，在泡把粉丝，等都泡透各放锅中绰水，捞出来控干水份，在都剁碎，在起锅烧油，油热放入葱姜沫，辣椒粉，糊椒粉爆香淋至蚂蚱菜上在放点生抽，也可以放点油汁碎，味精，香油增香绞拌好包子馅就做好了。

2.包成薄皮大馅的包子。

3.上锅蒸熟里面可以吃了。

干马齿苋韭菜包子做法

调料：食盐少许、芝麻油适量、韭菜250克、鸡蛋8个、干粉条适量、马面鱼少许

步骤：

1.准备好老面，将老面用热水泡开，等至老面自然冷却;

2.在老面中加入面粉和匀，揉成面团，然后在面团上盖上布，底部扎紧垫上毛巾放在温暖处等待;

3.等面发至蜂窝状时，用一点热水化开少许碱面，然后倒入发好的面中，使劲揉匀，盖上东西备用;

4.把鸡蛋打好备用;

5.将干马齿苋和粉条洗干净后分别用开水泡10分钟左右，然后切碎备用，将韭菜洗净后切成细沫淋入香油拌匀备用;

6.锅内倒油待至油热，将备用鸡蛋下锅搅拌，鸡蛋凝固后关火;

7.鸡蛋冷却后再倒入切好的干马齿苋、粉条和韭菜搅拌均匀，再加盐搅拌均匀，这样包子馅就做好了;

8.用面团擀皮包馅做成包子，然后在锅内做水，开锅后将包子蒸十五分钟就可以出锅了。

干马齿苋如何调馅好吃：

干马齿苋做包子馅也是不错的选择，只是它比较喜油，最好能把它与肉类一起做馅，制作时把干马齿苋提前泡好，然后切成碎末，再鲜肉剁成肉馅，然后加处葱和姜末，再加入食用油和生抽以及五香粉等调味料，调匀以后，直接做成包子上锅蒸制就可以。

干马齿笕包子的做法

1.温水里加入酵母粉化开，加面粉和成团，发酵成蜂窝状即可。

2.干马齿苋放凉水泡开，把泡开的马齿苋洗净。

3.剁碎放到盆里。

4.五花肉切碎，肥肉先放进锅里?出油，再加入瘦些的肉翻炒匀。

5.加入老抽。

6.直接倒入马齿苋中，加葱姜末，盐，鸡精拌匀。

7.把发酵好的面团揪成小剂子，擀成边上薄中间略厚的圆皮。

8.把馅放到包子皮上。

9.顺边捏紧。

10.包子就包好了。

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1.二次发酵约20分钟，放到抹了油的篦子上。

12.凉水放包子，开锅后20分钟即可。

13.美味的包子出锅。。

马齿苋豆腐素馅包子的做法

马齿苋洗净后，焯水，攥干后剁成末。豆腐拍成末后，下油锅炸香。碗里，放入豆腐、马齿苋、葱花、生抽、盐、油、鸡精，混合均匀，搅拌成粘稠的馅料。

发好的面团整理成小面剂，擀成包子皮，放上馅料，包成包子。上锅蒸熟即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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