湘菜鸡翅做法好吃又简单

湘菜鸡翅做法好吃又简单
湘菜是中国八大菜系之一,以其口味鲜美、色香味俱佳而著称。其中,鸡翅是湘菜中的经典食材之一,做法也有很多种。今天,我们将介绍一种简单而美味的湘菜鸡翅做法——使用烤箱烤制。
步骤如下:
材料:
- 鸡翅中 8-10个
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
- 蒜末 适量
- 辣椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 烤箱
步骤:

1.将鸡翅中洗净,擦干水分,加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末和辣椒粉,搅拌均匀。
2.将鸡翅中放入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中,烤15-20分钟左右,期间需要翻转一次鸡翅。
3.烤好后,将鸡翅取出,淋上适量的生抽和料酒,再放回烤箱中,继续烤20-30分钟左右,直到鸡翅熟透即可。
这是一道简单而美味的湘菜鸡翅做法。使用烤箱烤制,不仅使鸡翅口感更加鲜美,还可以减少烹饪时间,方便家庭制作。如果你喜欢湘菜,这道做法绝对是值得一试的。

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