排骨闷饭怎么弄好吃，吕小厨排骨焖饭电饭煲做法

今天给各位分享排骨闷饭怎么弄好吃的知识，其中也会对吕小厨排骨焖饭电饭煲做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 懒人排骨焖饭
2. 排骨包菜焖饭的做法
3. 吕小厨排骨焖饭电饭煲做法
4. 排骨焖饭一起放的排骨不熟怎么办

懒人排骨焖饭

用料

排骨500克，

大米3杯，

姜3片，

生抽3勺，

料酒3勺，

老抽1勺，

蚝油1勺，

味极鲜酱油2勺，

盐6克，

豆蔻1个，

香页3片，

花椒适量，

桂皮1块，

冰糖4颗，

葱段3段，

做法步骤

步骤1

切好的排骨加料酒潮水至断生，然后捞出

步骤2

焯水之后用热水冲洗一下

步骤3

热锅烧油，放入冰糖炒出糖色

步骤4

倒入排骨，加入葱，香叶，豆蔻，姜，花椒

步骤5

加入热水没过排骨，放入盐，生抽，老抽，味极鲜，加锅盖炖15分钟。

步骤6

大米加水泡一会，泡好的大米和炖好的排骨一起放入电饭锅（记得先把排骨里的调料捞出来）

步骤7

正常焖饭程序，这个时候还加了点玉米粒和青豆

步骤8

再加点焯过水的绿叶菜，翻拌均匀，开造！

排骨包菜焖饭的做法

做法

1.准备好材料：大米170克、红糙米10克、红烧排骨一小碗、胡萝卜150克、包菜240克、欧芹少许

2.胡萝卜削皮，清洗干净，切滚刀块。

3.包菜清洗干净，撕掰成大片。

4.无锡排骨用微波炉略加热，将冻油汁融化。

5.然后先将汤汁倒入淘好的米中，再加入合适的清水。这样做是为了方便把控好水的量。水的量要比平常煮米饭的水少一些，因为蔬菜里有水分。

6.将胡萝卜块放入锅中。

7.再将包菜平铺在锅中。

8.最后将排骨码在包菜上。

9.盖上锅盖，按正常煮饭程序煮饭，我用的是电压力锅，加压15分钟。

10.解压后将饭翻一翻，试试味道，是否要加盐。

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1.而后加点香菜、蒜苗翻翻会更香，我用的是欧芹。

吕小厨排骨焖饭电饭煲做法

主料：排骨1条，板栗适量，腊肠1根，蟹柳3根

辅料：蚝油适量生抽适量白砂糖1勺盐少许

步骤1

排骨清洗干净，加入蚝油，生抽，糖，盐抓匀，腌制半个小时

步骤2

跟平常一样将米淘洗干净，倒入比平常水的水，滴几滴香油

步骤3

放入腊肠

步骤4

放入蟹柳

步骤5

放入板栗

步骤6

最后放入腌制好的排骨

步骤7

放入电饭煲中，跟平常一样，开启煮饭功能。饭熟可吃。

排骨焖饭一起放的排骨不熟怎么办

如果你做焖排骨的时候，饭熟了，排骨却没有熟，其实也非常的简单，我们只要提前先把排骨在水里面煮熟了，这样再直接放到焖饭里边，一起们就能够一起吃到排骨也熟，米饭也熟的饭了

关于排骨闷饭怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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