罗非鱼怎么弄好吃又简单 脆罗非鱼怎么做好吃又简单家常的
大家好,今天小编来为大家解答罗非鱼怎么弄好吃又简单这个问题,脆罗非鱼怎么做好吃又简单家常的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
小罗非鱼怎么做好吃
材料小罗非鱼4条,葱1段,姜1块,大蒜4瓣,生抽,盐,糖,醋,料酒,大料做法
1.请大家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。
罗非鱼怎么做好吃又简单
红烧。
主料:罗非鱼
辅料:生抽、老抽、白糖、蒜、姜、盐、香醋、黄豆酱、红尖椒(适量)
做法步骤:
1、准备材料,鱼洗净后,在鱼身上两面各划3刀,
撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。
2、锅中放油,放鱼两面煎至微黄色,倒入葱、姜、蒜。
3、将调料融合。(以上辅料)
4、调料倒入锅中,加少许水,小火炖至汤稠。
5、出锅装盘,撒红尖椒粒和葱。
脆罗非鱼怎么做好吃又简单家常的
火锅好吃。首先把罗非鱼的骨头和肉分开,肉片切片,骨头做汤底,肉片放姜还有盐,蛋清进去腌一下,煮汤底,弄一个蘸料,放小米椒,姜,蒜蓉,酱油,蚝油,白糖,海鲜酱,葱花,热油进去搅拌均匀,水开放鱼片进去煮一分钟就可以蘸料吃了。这样子吃鲜嫰入味又好吃。
小罗非鱼怎么做好吃又简单
1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。
头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制。2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。
3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/Lf8LEHFfmEaj.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。