坐月子瘦肉怎么弄好吃(产妇吃什么肉菜)
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产妇吃什么肉菜
妇坐月子期间可以适量的吃瘦肉、排骨汤、鲫鱼汤或者是鸡汤等,要注意饮食的多样化,保证身体所需要营养的均衡,但是要少吃辛辣生冷油腻的食物等。
月子期间可以适量的多吃含有维生素、蛋白质和矿物质元素的食物,要少吃多餐,避免吃太多高脂肪的食物,以免引起产后肥胖,影响身体的恢复。
产后可以适量的进行运动,不过不可以做剧烈的活动,要注意休息,劳逸结合等。多吃鱼。尤其是鲫鱼,鱼脑,黑桃,多吃卷心菜,大豆,牛奶,蛋黄,等。避免吃含明矾的食物如油条等。
注意这些有利于小孩脑细胞的发育,注意首先保证休息时间和质量。
月子肉饼的家常做法
少发调味料,弄点瘦肉,多给补补
坐月子吃什么肉最好呢
肉类含有优质的蛋白质和矿物质、无机盐、脂肪等人体所必须的营养物质,因此新妈妈坐月子饮食必须荤素搭配,坐月子期间可以吃的肉类比较多,如,鸡肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鲜虾、猪排、乌鸡、鸽子、猪肝……
推荐几道适合新妈妈月子里吃的肉类食谱:●当归生姜羊肉汤
原料:羊肉、当归、生姜、陈皮、桂枝、枸杞、红枣
做法:
1.锅中放入适量的清水和羊肉,煮开后撇掉血沫;
2.加入所有原材料一起炖煮2个小时即可。
此汤适合新妈妈产后乳账、腹痛、头晕、面色苍白等。
●鲢鱼炖豆腐
原料:鲢鱼、豆腐、香菇、盐、葱白丝、姜片、植物油
做法:
1.清洗干净鲢鱼,控干水份,香菇用温水浸泡,豆腐切块,热锅冷油,放入鲢鱼,把鲢鱼两面煎至金黄;
2.把鲢鱼取出,锅内放入植物油爆香葱姜,加入开水放入鲢鱼和香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟;
3.放入豆腐加入盐,继续炖煮5分钟即可。
鱼肉肉质细腻容易消化,和豆腐搭配一起不仅口感丰富,还可以补充优质蛋白质和钙。
●海带排骨汤
原料:排骨、海带、莲藕、姜片、葱段、料酒、盐、油、香油;
做法:
1.排骨切段,放入锅中加入适量的水烧开去除血沫后捞出沥干水分;莲藕去皮切块,海带结洗净;
2.锅内放入植物油,加入姜片、排骨超标至白色,烹料酒,加清水用大火煮开,放入葱白段,中小火煮炖40分钟;
3.放入藕块、海带结,继续中火炖煮,一直炖到藕熟、排骨离骨,加入盐调味,撒葱花,滴香油即可。
此汤易做又美味,是很好的产后补血汤。
产妇月子雪梨瘦肉汤做法
1、材料:梨200克,瘦猪肉150克,西洋参12克,川贝母12克,冬虫夏草12克,盐3克。
2、雪梨用水洗净,削去皮,去心,切块。3、西洋参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
4、西洋参切成片状。5、将雪梨、西洋参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内,加适量滚水,炖4小时。
6、加细盐调味,即可饮用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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