带鱼怎么弄好吃家常做法(带鱼最好吃的做法)

大家好，如果您还对带鱼怎么弄好吃家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享带鱼怎么弄好吃家常做法的知识，包括带鱼最好吃的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 带鱼的7种家常做法
2. 带鱼最好吃的做法
3. 带鱼的最佳做法
4. 带鱼的家常做法带鱼怎么做好吃又简单

带鱼的7种家常做法

材料：辣椒3个，花椒适量，葱20克，生姜20克，蒜头20克，剁椒2勺，1勺生抽，2勺料酒，适量盐，少许白糖，少许鸡精。

做法

1，带鱼去掉内脏，清洗干净切成段待用，青辣椒洗净切块，小米辣洗净切段，花椒洗净，蒜头去皮拍扁，生姜去皮洗净切丝，葱洗净切葱段，剁椒2勺待用。

2，把带鱼放入碗里，加入一勺盐，一半的姜.丝，搅拌均匀，腌制20分钟。

3，平底锅放入适量油，把带鱼放入煎制，煎制两面金黄盛出来待用。

4，锅里放入少许油，把蒜瓣，姜丝，葱白，花椒放入炒出香味，再加入剁椒翻炒

带鱼最好吃的做法

材料：带鱼，葱，姜，蒜，辣椒，

调料：盐，料酒，烧烤粉，淀粉

（面粉）

制作过程：

1.带鱼宰杀好后洗净切断；切好葱，姜，蒜，辣椒。

2.带鱼加入少许盐，料酒，葱，姜，蒜腌制5分钟；然后把烧烤粉倒入少许。3.碗内加入一大勺淀粉

（面粉）和烧烤粉拌匀；把腌制好的带鱼放入粘匀。

4.锅内倒油加热后，把带鱼放入锅内炸；炸好一面后再翻面炸另一面，炸透。

带鱼的最佳做法

步骤/方式1

准备带鱼3条，先把鱼头剪下来，再剪开鱼肚，去除里面的内脏，带鱼表面的银鳞含有丰富的营养物质可以直接食用，实在不喜欢的话，可以用钢丝球轻轻地刮掉。

步骤/方式2

刮干净之后，剪掉背上的鱼鳍，清洗干净，切成4厘米左右的段放入盆中。

步骤/方式3

加入料酒、食盐、胡椒粉腌制十分钟

步骤/方式4

准备葱姜蒜、八角、香叶、花椒、红干椒

步骤/方式5

烧油炸鱼、炸至金黄捞出备用

步骤/方式6

锅留底油加入准备的香料炒香

步骤/方式7

下入炸好的带鱼翻炒片刻

步骤/方式8

加入开水焖煮15分钟种，加入蚝油、生抽、适量盐、味精

步骤/方式9

起锅装盘

带鱼的家常做法带鱼怎么做好吃又简单

材料：带鱼、细笋、青椒

调味：盐、姜、料酒、淀粉、红辣椒、花椒、熟芝麻、白砂糖、醋、红油、胡椒粉

制作过程：

1、带鱼洗净切段，用料酒、盐腌渍20分钟；细笋切条；青椒洗净切条、干辣椒切段。

2、笋段下入沸水锅中氽烫捞出沥干。

3、腌渍的带鱼拍上薄薄一层淀粉备用。

4、油锅烧至七成热，放入带鱼炸至金黄色、熟透，捞出控油。

5、锅内放姜片、蒜片炒香，再放入干辣椒、花椒粒。

6、下入青椒、带鱼、笋条翻炒。

7、加入白糖1勺、胡椒粉1勺、醋1勺、红油少许炒匀，撒熟芝麻即可。

带鱼怎么弄好吃家常做法和带鱼最好吃的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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