韩式年糕做法

【韩式年糕做法】
韩式年糕是一道非常受欢迎的美食,它的做法也非常简单,只需要几步就可以制作出一份美味的韩式年糕。本文将介绍韩式年糕的做法,包括所需材料、步骤和口感。
所需材料:
- 200克糯米粉
- 100克年糕粉
- 100克白糖
- 500毫升热水
- 适量的芝麻
- 食用油
步骤:

1. 将糯米粉和年糕粉混合在一起,放入一个大碗中。
2. 加入白糖,并慢慢倒入热水,搅拌均匀,直到面团光滑。
3. 将面团分成大小相等的小块,用手搓成圆球状。
4. 取一个平底锅,加入适量的食用油,将年糕球放入锅里,用中小火煎炒至表面金黄色。
5. 取出煎好的年糕球,放入碗中。
6. 将另一个锅中的糯米粉面团放入锅中,用中小火煎炒至表面金黄色。
7. 取出煎好的糯米粉面团,倒在年糕上,并撒上适量的芝麻。
口感:
韩式年糕口感Q弹,有嚼劲,甜而不腻,非常适合作为下午茶或者晚餐的美食。煎好的年糕表面金黄色,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。如果你喜欢更加软糯的口感,可以在糯米粉面团中加入一些豆腐或者年糕片,这样制作出的年糕会更加柔软。
韩式年糕的做法非常简单,只需要几步就可以制作出一份美味的韩式年糕。如果你喜欢这道美食,不妨试着自己在家制作一份,享受美味的同时还可以锻炼自己的厨艺。

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