糖年糕怎么弄好吃(糖炒年糕的10种家常做法)

各位老铁们好，相信很多人对糖年糕怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于糖年糕怎么弄好吃以及糖炒年糕的10种家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 红糖油年糕正宗做法
2. 糖炒年糕的10种家常做法
3. 糖油糕的家常做法
4. 糖炒年糕的家常做法

红糖油年糕正宗做法

食材

年糕1条、红糖20g、黑芝麻1勺

烹饪步骤

步骤1

年糕准备好~

步骤2

切成小片

步骤3

不粘锅放少许油~

步骤4

用小火煎...

步骤5

然后翻面继续煎..微焦就可以了~

步骤6

加入清水，红糖~

步骤7

还是小火哦，慢慢熬制红糖融化。

步骤8

盖上盖子，焖煮到汤汁浓稠~

步骤9

开盖，撒上黑芝麻~

步骤10

翻炒均匀即可

糖炒年糕的10种家常做法

做法:

材料:白砂糖，切片年糕，水，一丢丢食用油1、首先把年糕掰开，掰成一片片的备用。2、锅中倒入一点油，把年糕翻炒均匀，煎出香味，

3、加入一些水和适量白糖，大火煮至糖水变粘稠冒泡泡，小火翻动年糕让每一片都裹满粘稠香甜的糖汁。

4、盛出来，即可食用！

糖油糕的家常做法

面粉揉团，红糖加面粉拌匀，面团分块包馅，压扁油炸，金黄捞出。

1、面粉中加入沸水，要一边倒一边搅，把面粉搅成絮状，然后揉成面团，静置10分钟。注意面团不要太硬。

2、拿出红糖，在红糖中加入一些面粉拌匀，防止出锅后流糖烫到嘴。

3、将面团分成小块，然后一一按扁，按扁后放入糖馅，包好后再轻轻按扁。

4、锅中放入适量的油，等到油温六七成热时，筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了，然后放入饼坯中火炸至中间鼓起，两面金黄即可捞出，好吃的糖油糕就做好了，趁热食用味道更佳。

油糕的基本介绍

油糕又叫炸糕、年糕、枣糕，是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。各宾馆饭店均作为地方特色风味有售。

油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆筵席中，盛在碟中，每碟十片，食用时佐以白糖和粉汤，味道盛佳。油糕色泽金黄、细腻柔软，经久而不变色不变质，属天然绿色食品。陕西油糕又有多个不同的制作工艺，泡泡油糕也属于油糕的一种，泡泡油糕在西安古城和其他城市，成为中外宾客同声赞扬的上乘美点。

糖炒年糕的家常做法

糖炒年糕是一道很受欢迎的家常菜。1.要说，那么我会说，糖炒年糕的家常做法非常简单。2.就是，糖炒年糕的做法非常简单，只需要准备好年糕、白糖和一些配料

（例如：绿豆粉、芝麻等），将年糕切成适当的块状，放入油锅中煎炸至表面金黄并且酥脆后捞出，然后再加入白糖和各种配料进行翻炒，待糖和年糕均匀混合后就可以出锅了。3.就是，如何在煎年糕的过程中让年糕变得更加酥脆呢？这需要注意一些技巧，例如加入淀粉和面粉等，不但可以增加年糕的口感，同时还可以增加年糕的营养价值。

OK，关于糖年糕怎么弄好吃和糖炒年糕的10种家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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