炸汤圆子怎么弄好吃 油炸小汤圆做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炸汤圆子怎么弄好吃和油炸小汤圆做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炸汤圆子怎么弄好吃以及油炸小汤圆做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炸汤圆的做法技巧，炸汤圆怎么做好吃
2. 油炸小汤圆做法
3. 炸汤圆家常做法
4. 怎么炸汤圆酥又脆又好吃

炸汤圆的做法技巧，炸汤圆怎么做好吃

吃不完的汤圆倒出来解冻，等软一点了冲一下水沥干水分我是想试试哪种好吃，所以分几颗滚上芝麻剩下的汤圆滚上玉米面下锅炸～发现芝麻没沾紧，一下锅都散了，悲催的满锅都是芝麻裹玉米面的好点，炸至金黄，用铲子轻压汤圆，汤圆会因为膨胀爆裂，变软，就好了捞出沥油沾芝麻的很香的芝麻味，玉米面的更酥脆点，表皮脆脆的，芯软糯香甜的（这汤圆芋泥的），还不错，可以撒上白糖或者椒盐，口味更佳

油炸小汤圆做法

以下是油炸小汤圆的做法：

所需材料：

1.糯米粉250克

2.清水200毫升

3.馅料（例如红豆沙、芝麻馅等）

4.食用油适量

步骤：

1.将糯米粉和清水混合搅拌，揉成软硬适中的面团，饧置15~20分钟。

2.将面团分割成小块，压扁成圆形薄片，将馅料放入其中，包好后收口捏紧。

3.热锅，倒入足够多的油，烧至60%左右的温度，然后将小汤圆逐个放入锅中，轻轻翻炒，直到表面变得金黄色即可。

4.将炸好的小汤圆捞出，沥干油份，稍微晾凉后即可食用。

炸汤圆家常做法

准备材料：汤圆：适量、食用油：适量。

1、起锅倒入适量的食用油，把食用油烧开，然后再让油回温到70°～80°为最佳的油炸温度。

2、油回温到70°～80°的时候放入汤圆。

3、油炸的时候用一根牙签在每个汤圆上面扎小孔，以便高热的气体能从密闭的汤圆里面放出来。

4、炸的过程中，一直是中小火、以免炸糊，翻过来的汤圆，新的一面也要用牙签扎孔放气。

5、炸至金黄即可。

怎么炸汤圆酥又脆又好吃

1、准备好一会要用到的食材，鸡蛋打进小碗里面，准备好面包糠，面包糠最好用金黄色的，寓意黄金满地，颜值也高。

2、把元宵煮熟了以后捞出来。元宵一定要先煮熟了以后再下锅炸。把煮熟的元宵全部果上面包糠、锅里面加入适量的食用油，油温烧至6成热的时候，依次将元宵都下进去，并且间隔的均匀一点，用小火加热，慢慢地炸。注意炸元宵的火候，要让元宵受热的均匀，才不会容易爆裂。

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