蘑菇尖椒川菜做法大全

蘑菇尖椒川菜做法大全
川菜作为我国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。其中蘑菇尖椒川菜是川菜中一道经典的家常菜,以下是它的详细做法。
【步骤一】
将蘑菇清洗干净,切成小块备用。青椒去籽,切成小块备用。
【步骤二】
锅中加入油烧热,放入葱姜蒜爆香。
【步骤三】
加入蘑菇和青椒翻炒,炒至蘑菇变软。
【步骤四】
加入适量的盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。
【步骤五】
最后加入适量的水,焖煮10分钟左右,直到汤汁浓稠即可。
【步骤六】
完成啦,享用美味的蘑菇尖椒川菜吧!
以上就是蘑菇尖椒川菜的做法大全,川菜的魅力在于其多样化的口味,你可以根据自己的口味来进行调整。

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