川菜洋葱炒鱿鱼块的做法

川菜洋葱炒鱿鱼块的做法
川菜洋葱炒鱿鱼块是一道非常受欢迎的家常菜,既美味又营养。下面是制作步骤:
材料:
- 鱿鱼(1条)
- 洋葱(1个)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 油(适量)
步骤:

1. 鱿鱼去掉内脏和头,清洗干净,切成块状。
2. 洋葱去皮,切成块状。
3. 姜和蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入洋葱块煸炒出香味。
5. 加入姜末和蒜末,煸炒出香味。
6. 加入鱿鱼块,煸炒至鱿鱼变色。
7. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精,继续煸炒。
8. 最后加入适量的水,焖煮10分钟左右,直到鱿鱼熟透即可。
9. 完成!
以上就是川菜洋葱炒鱿鱼块的做法,希望你能够喜欢。

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