粤菜海参粥做法大全

粤菜海参粥做法大全
海参粥是一道口感鲜美、营养丰富的粤菜美食。它通常由海参、大米、清水等食材制作而成，口感清淡爽口，适合夏季食用。以下是一份简单的粤菜海参粥做法，供您参考。
材料：
- 海参 200 克
- 大米 200 克
- 清水 适量
- 葱姜 适量
步骤：

1. 将大米洗净，用清水浸泡 20 分钟。
2. 海参去头去尾，切成小块。
3. 葱姜切碎备用。
4. 将大米放入锅中，加入适量清水，烧开后转小火慢慢煮至粥浓稠。
5. 在粥中加入葱姜末，再加入海参块，继续煮 5 分钟。
6. 加入盐、鸡精调味，再煮 3 分钟即可。
注意事项：

1. 海参需要提前用凉水泡发，去除杂质和异味。
2. 煮粥时火候要适中，不要过旺，以免糊锅。
3. 调味时要适量，避免过咸。
粤菜海参粥做法大全

1. 将大米洗净，用清水浸泡 20 分钟。
2. 海参去头去尾，切成小块。
3. 葱姜切碎备用。
4. 将大米放入锅中，加入适量清水，烧开后转小火慢慢煮至粥浓稠。
5. 在粥中加入葱姜末，再加入海参块，继续煮 5 分钟。
6. 加入盐、鸡精调味，再煮 3 分钟即可。
注意事项：

1. 海参需要提前用凉水泡发，去除杂质和异味。
2. 煮粥时火候要适中，不要过旺，以免糊锅。
3. 调味时要适量，避免过咸。
粤菜海参粥做法大全

1. 将大米洗净，用清水浸泡 20 分钟。
2. 海参去头去尾，切成小块。
3. 葱姜切碎备用。
4. 将大米放入锅中，加入适量清水，烧开后转小火慢慢煮至粥浓稠。
5. 在粥中加入葱姜末，再加入海参块，继续煮 5 分钟。
6. 加入酱油、白糖调味，再煮 3 分钟即可。
注意事项：

1. 海参需要提前用凉水泡发，去除杂质和异味。
2. 煮粥时火候要适中，不要过旺，以免糊锅。
3. 调味时要适量，避免过咸。

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